日本醸造協会
醸造をとおして日本の食文化に貢献する
ニュース
きょうかい酵母®
“きょうかい酵母®”は頒布開始（1906年）から115年。用途は、日本酒、焼酎、ワイン、ビール、醤油、味噌など様々。
使用形態に合わせアンプル容器、ポリ容器、試験管などでご提供。
セミナー案内
清酒・ビール製造技術などのセミナーを
定期的に行っております。
醸造WEB講習
時間が取れずセミナーに参加できない多くの声にお応えし、
インターネットを利用して参加ができる講習を始めました。
資材・試薬
資材や試薬など品質の保証されている
製品のみ販売を行っております。
試験・分析・鑑定
醸造原料・醸造用水・酒類等の試験や分析、
鑑定などの依頼をお待ちしております。
赤煉瓦酒造工場
平成26年12月に国の重要文化財に指定されています。
そんな歴史ある貴重な場所でイベントを開催してみませんか？
