醸造業界で活躍する方々の「自分のお気に入りの醸造物・それにまつわる思い出」「醸造にかける想い・抱負」等を綴っていただく『いい醸!』。発表いただいた方の紹介により次回のご担当者が決まるため、意外な繋がりも見えるカモ!
 あなたが発表する日も遠くありません。その際はぜひ思いの丈をぶつけてください。

 更新は毎週月曜日・お昼の12時です!

2月 18 2019

有限会社渡辺酒造店
北場広治

  ● ご氏名をお願いします 北場 広治(きたば ひろじ)   ● ご所属 有限会社渡辺酒造店 醸造部 杜氏   ●代表商品 ・純米吟醸 蓬莱 家伝手造り ・上撰 蓬莱   &nb …


2月 12 2019

田村酒造場
塚本京子

  ● ご氏名をお願いします 塚本 京子(つかもと きょうこ)   ● ご所属 田村酒造場 製造部 頭役   ●代表商品 嘉泉・田むら   ●最近はまっている醸造物 ジップロックで …


2月 04 2019

若波酒造合名会社
今村友香

  ● ご氏名をお願いします 今村 友香(いまむら ゆか)   ● ご所属 若波酒造合名会社 8代目杜氏・製造統括   ●代表商品 若波   ●思い出の醸造物 or 好きな醸造物 …


1月 28 2019

株式会社はつもみぢ
原田康宏

  ● ご氏名をお願いします 原田 康宏(はらだ やすひろ)   ● ご所属 株式会社はつもみぢ 代表取締役社長兼杜氏   ●代表商品 特別純米酒原田     &nbsp …


1月 21 2019

山口県立田布施農工高等学校
魚住知一

  ● ご氏名をお願いします 魚住 知一(うおずみ ともかず)   ● ご所属 山口県立田布施農工高等学校 教諭   酒造蔵部(しゅぞうくらぶ) 顧問   ●代表商品 清酒 「滄桑(そうそう …


1月 15 2019

酒井酒造株式会社
仲間史彦

  ● ご氏名をお願いします 仲間 史彦(なかま ふみひこ)   ● ご所属 酒井酒造株式会社 製造部 杜氏   ●代表商品  錦帯五橋       &nbsp …


1月 07 2019

青木酒造株式会社
箭内和広

  ● ご氏名をお願いします 箭内 和広(やない かずひろ)   ● ご所属 青木酒造株式会社 杜氏   ●代表商品 御慶事 純米吟醸 ひたち錦   ●思い出の醸造物 or 好きな …


12月 25 2018

榮川酒造株式会社
成田惠一

  ● ご氏名をお願いします 成田 惠一(なりた けいいち)   ● ご所属 榮川酒造株式会社 取締役   ●代表商品 「榮四郎」         & …


12月 17 2018

阿部勘酒造株式会社
平塚敏明

  ● ご氏名をお願いします 平塚 敏明(ひらつか としあき)   ● ご所属 阿部勘酒造株式会社 取締役 製造部長・杜氏   ●代表商品 代表商品「阿部勘 純米辛口」   &nb …


12月 10 2018

米鶴酒造株式会社
須貝 智

  ● ご氏名をお願いします 須貝 智(すがい さとし)   ● ご所属 米鶴酒造株式会社 常務取締役 杜氏   ●代表商品 米鶴 特別純米 亀粋(きっすい)1.8L詰   &nb …


12月 03 2018

ヤヱガキ酒造株式会社
佐藤直樹

  ● ご氏名をお願いします 佐藤 直樹(さとう なおき)   ● ご所属 ヤヱガキ酒造製造部・次長兼杜氏   ●代表商品 褒紋純米大吟醸       &nbs …


11月 26 2018

田治米合名会社
高橋慶次

  ● ご氏名をお願いします 高橋 慶次(たかはし けいじ)   ● ご所属 田治米合名会社 杜氏   ●代表商品 『竹泉 純米山田錦』   ●思い出の醸造物 or 好きな醸造物 …


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