・日本醸造協会誌第121巻7号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。………………………………………………………………………………………………………… 解説＜巻頭随想＞日本ミード協会設立10周年を迎えて佐藤　利也……………………...

・日本醸造協会誌第121巻6号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。………………………………………………………………………………………………………… 解説＜巻頭随想＞シン・山梨大学ワインプロジェクト：一段階上のものづくり教育へ...

・日本醸造協会誌第121巻5号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。………………………………………………………………………………………………………… 解説＜巻頭随想＞定年間近の大学教員の独り言片岡　道彦………………………………...

・日本醸造協会誌第121巻4号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。………………………………………………………………………………………………………… 解説＜巻頭随想＞世界酒になった日本酒と外交石井　秀明………………………………...

・日本醸造協会誌第121巻3号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。………………………………………………………………………………………………………… 解説＜巻頭随想＞足元の「宝」を醸し、街づくりへ五十嵐　伸一郎……………………...