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『ワイン醸造技術』正誤

■目次 ix頁(R4.2.9up) 正 9.2.2 Racking(滓引き) 誤 9.2.2 Racking(澱引き) ■22頁下から8行目(R4.2.9up) 正 ~ノログが行っているd.の持ち方が、 誤 ~ノログが行っているa...