2013-02

2013-02

第25回 実践きき酒セミナー開催決定!

第25回 実践きき酒セミナーの開催が決定いたしました。製品管理をされる技術の方や酒類を販売・提供される方のきき酒能力向上にぜひお勧めしたいセミナーです。 第25回 実践きき酒セミナー詳細およびお申込はこちらから

第99回 経営セミナー開催決定!

第99回 経営セミナーの開催が決定いたしました。本年のセミナーテーマは「これからの日本酒を考える」とし、確固たるブランドを築き上げられた酒蔵は何が違うか、現在、消費者・市場に求められている日本酒とはどんな酒か、長い低迷期にある業界で一歩先ん...

日本醸造協会誌第108巻2号が発刊されました

・日本醸造協会誌第108巻2号が発刊されました。 ・掲載内容は、下記のとおりです。 …………………………………………………………………………………………… 解説 <巻頭随想>世界一の長寿DNAをもつ清酒製造業、長寿の持つ価値 喜多 常夫 …...

日本醸造協会誌 目次一覧(第106巻10号以降)

日本醸造協会誌 目次一覧(第106巻10号以降)第115巻10号第115巻9号第115巻8号第115巻7号第115巻6号第115巻5号第114巻12号第114巻11号第114巻10号第114巻9号第114巻8号第114巻7号第114巻6号第...

日本醸造協会誌とは

日本醸造協会誌 編集・発行:公益財団法人 日本醸造協会 CODEN : NJKYES ISSN : 0914-7314 目次一覧(第106巻10号以降) 目次・抄録・本文の閲覧(J-STAGE) ※J-STAGEでの電子版公開は冊子発行から...