アンプル酵母製品のプラスチック小袋包装への変更について
日ごろから「きょうかい酵母」をご利用いただき誠にありがとうございます。当会の酵母製品は、長年にわたりガラス製アンプルで出荷してまいりましたが、充填機器の更新に伴い、令和7年１０月から順次プラスチック製小袋（ミニパウチ）に充填して出荷する...
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きょうかい酵母の価格改定のお知らせ
日ごろから「きょうかい酵母」をご愛用いただき誠にありがとうございます。日本醸造協会は、アンプル酵母や契約酵母などの多くの酵母製品につきまして、長年にわたり、同一価格でご提供してまいりました（消費税増税分を除きます。）。しかしながら、昨今...
きょうかい酵母 清酒用Ka8販売開始のお知らせ
公益財団法人日本醸造協会は、独立行政法人酒類総合研究所と日本盛株式会社が育種したカプロン酸エチル高生産老香前駆体低生産性酵母Ka8を「きょうかい酵母 Ⓡ清酒用Ka8」として販売を開始します。 スラントのみでのご提供となり、拡大培養は承ってお...
きょうかい酵母 年末年始の拡大培養酵母・アンプル酵母の受注について
年末年始の拡大培養酵母・アンプル酵母の受注につきましてはご注文が集中し、ご希望の出荷・納期にそえない場合がございますので、下記のとおりご発注いただけますようご協力の程宜しくお願い申し上げます。 ■拡大培養酵母について 年内最終発送日：令和...
きょうかい酵母®1801号の割引価格制度終了のお知らせ
1801号酵母につきましては、同一年度内に1801号に加えてその他の契約酵母（清酒用赤色酵母を除く）をご契約の場合、1801号の価格を10,000円割引くこととしてまいりましたが、令和6年3月をもって当該割引を終了することといたしました。ご...