中国醸造雑誌『醸酒科技』 抜粋要旨の総括表
日本醸造協会誌第110巻第7号520～521ページ掲載の『醸酒科技』誌抜粋要旨総括に記載されております総括表は下記よりダウンロードいただけます。 ファイルは適宜最新のものに差し替えを行っていく予定です。差し替えの都度、更新日時を記載いたし...
その他
第121巻7号 協会だより
第121巻7号 協会だよりはこちらから（PDF）
日本醸造協会誌第121巻7号が発刊されました
・日本醸造協会誌第121巻7号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。………………………………………………………………………………………………………… 解説＜巻頭随想＞日本ミード協会設立10周年を迎えて佐藤 利也……………………...
『ルクセンブルク酒チャレンジ2026』開催案内
酒ソムリエ協会(SSA)はルクセンブルクにて、 酒の品評会である「酒チャレンジ」を開催します。 「ルクセンブルク酒チャレンジ2026」開催日：2026年10月3日（土）応募期限：2026年8月15日（土）出品酒受付期限：2026年8...
野田産研研究助成（発酵化学研究分野）の募集（2027年度）
（公財）野田産業科学研究所では「発酵化学分野の研究」に携わる研究者を対象とした研究助成を行います。詳細は下記よりご確認ください。募集要項はこちら（PDF） （公財）野田産業科学研究所 助成事業概要掲載ページはこちら