野田産研研究助成（食と健康の研究助成）の募集（2026年度）
（公財）野田産業科学研究所では「食と健康に関する分野」に携わる研究者を対象とした研究助成を行います。詳細は下記よりご確認ください。募集要項はこちら（PDF） （公財）野田産業科学研究所 助成事業概要掲載ページはこちら
その他
徳島県職員【機能性化学（食品・生物）】の募集（令和9年採用）
徳島県では職員【機能性化学（食品・生物）】を募集いたします。詳細は下記よりご確認ください。募集要項はこちら（PDF） 徳島県 採用情報ページはこちら
中国醸造雑誌『醸酒科技』 抜粋要旨の総括表
日本醸造協会誌第110巻第7号520～521ページ掲載の『醸酒科技』誌抜粋要旨総括に記載されております総括表は下記よりダウンロードいただけます。 ファイルは適宜最新のものに差し替えを行っていく予定です。差し替えの都度、更新日時を記載いたし...
第121巻5号 協会だより
第121巻5号 協会だよりはこちらから（PDF）
日本醸造協会誌第121巻5号が発刊されました
・日本醸造協会誌第121巻5号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。………………………………………………………………………………………………………… 解説＜巻頭随想＞定年間近の大学教員の独り言片岡 道彦………………………………...