2015-01

2015-01

第110巻1号 協会だより

明けましてお目出度うございます。本年は、十二支の未(ひつじ、み)の年。植物が鬱蒼と茂って暗く覆う樣を表し、また、「味」(み:「あじ」)の意味もあるとのことで、”味”な年になって欲しいものです。本年も「醸造協会だより」よろしくお願いいたします...

日本醸造協会誌第110巻1号が発刊されました

・日本醸造協会誌第110巻1号が発刊されました。 ・掲載内容は、下記のとおりです。 …………………………………………………………………………………………… 解説 <巻頭随想> 日本酒のこだわり 白樫 達也 ……………………………………………...

第4回日本微生物学連盟フォーラム開催のご案内

第4回日本微生物学連盟フォーラム 『ユネスコ無形文化遺産「和食」とそれを支える微生物』 主催:日本微生物学連盟、日本学術会議 日時:2015年2月7日(土) 13:00~17:50 *参加費無料 18:00より懇親会 *懇親会費:4,000...

メンテナンスによる「いいかも!」休止のお知らせ(更新再開2月2日(月))

1月5日(月)より2月1日(日)まで「いいかも」はメンテナンス作業の関係上、更新をお休みさせていただきます。更新再開は2月2日(月)を予定しております。