日本醸造協会誌第118巻9号が発刊されましたすべて日本醸造協会誌その他 2023.09.13 ・日本醸造協会誌第118巻9号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。………………………………………………………………………………………………………… 解説<巻頭随想>お酒と大学太田 明徳……………………………………………………...詳しくはこちら
醸造WEB講習 清酒製造入門(英語版)「Introductory Sake Brewing Seminar(Online Video Course)」開始のお知らせすべてセミナー・WEB講習 2023.09.06 醸造WEB講習・清酒製造入門の英語版「Introductory Sake Brewing Seminar(Online Video Course)」配信を開始いたします。*当講座は、蔵で初めて働く人や酒造りに興味のある方を対象に酒造の基礎知...詳しくはこちら
きょうかい酵母の受注に関するお知らせ(年末年始の受注について)すべてきょうかい酵⺟ 2023.09.01 “きょうかい酵母Ⓡ”の受注に関しては以下のようになりますので、よろしくお願い申し上げます。 *きょうかい酵母の受注に関するお知らせ(PDF) アンプル酵母・拡大培養酵母 ご希望日での配送を確実にするために、ご注文はご希望発...詳しくはこちら