第121巻5号 協会だより
第121巻5号 協会だよりはこちらから（PDF）
jozoweb
日本醸造協会誌第121巻5号が発刊されました
・日本醸造協会誌第121巻5号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。………………………………………………………………………………………………………… 解説＜巻頭随想＞定年間近の大学教員の独り言片岡 道彦………………………………...
第42回 ワインセミナーの開催について
毎年恒例のワインセミナーを本年はオンライン動画配信にてお届けいたします。 会期中はお好きな時間に何度でも受講いただけます。 ■主催 公益財団法人日本醸造協会■配信期間 令和8年7月1日(水) 10時 ～ 令和8年9月30日(水) 15時 ...
第121巻4号 協会だより
第121巻4号 協会だよりはこちらから（PDF）
日本醸造協会誌第121巻4号が発刊されました
・日本醸造協会誌第121巻4号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。………………………………………………………………………………………………………… 解説＜巻頭随想＞世界酒になった日本酒と外交石井 秀明………………………………...