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日本醸造協会誌第118巻2号が発刊されました

・日本醸造協会誌第118巻2号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。………………………………………………………………………………………………………… 解説<巻頭随想>アントレプレナーシップ教育と研究 加藤 雅士……………………...

令和5年度 日本醸造学会賞(功績賞・奨励賞)受賞候補者ご推薦のお願い

日本醸造学会では、本年度も日本醸造学会員及び(公財)日本醸造協会員の中から、醸造学の発展、醸造に関する研究者・技術者の育成や指導、あるいは醸造に関する著作等に対して特に功績のあった方(功績賞)、ならびに醸造に関する研究や技術開発に優れた業...

日本醸造協会技術賞 受賞候補者ご推薦のお願い

日本醸造協会では、 本年度も 醸造に関する技術的進歩に貢献した方に対して、日本醸造協会技術賞を差上げることにしております。 なお、受賞候補者は原則として日本醸造協会会員、日本醸造学会会員としております。 つきましては、受賞にふさわし...

2023年度日本微生物学連盟「野本賞」応募締切の延長について

日本醸造学会も加盟している日本微生物学連盟は、微生物学分野において学術的に優れた一連の研究に基づく論文、著書等を発表し、今後一層の活躍が期待できる加盟学術団体正会員(45 歳以下)に対し、2020 年より野本賞を授与しています。 当...

第118巻1号 協会だより

第118巻1号 協会だよりはこちらから(PDF)