・日本醸造協会誌第120巻10号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。………………………………………………………………………………………………………… 解説＜巻頭随想＞醤油の復権舘　博………………………………………………………...

・日本醸造協会誌第120巻9号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。………………………………………………………………………………………………………… 解説＜巻頭随想＞アルハラハラ西方　敬人…………………………………………………...

・日本醸造協会誌第120巻8号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。………………………………………………………………………………………………………… 解説＜巻頭随想＞酒蔵から始まる“体験”の旅田澤　麻里香……………………………...

・日本醸造協会誌第120巻7号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。………………………………………………………………………………………………………… 解説＜巻頭随想＞栄養学部の新米教員として思うこと鍋谷　浩志………………………...

・日本醸造協会誌第120巻6号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。………………………………………………………………………………………………………… 解説＜巻頭随想＞実学教育雑感山﨑雅夫……………………………………………………...