日本醸造協会誌第121巻6号が発刊されました
・日本醸造協会誌第121巻6号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。………………………………………………………………………………………………………… 解説＜巻頭随想＞シン・山梨大学ワインプロジェクト：一段階上のものづくり教育へ...
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野田産研研究助成（食と健康の研究助成）の募集（2027年度）
（公財）野田産業科学研究所では「食と健康に関する分野」に携わる研究者を対象とした研究助成を行います。詳細は下記よりご確認ください。募集要項はこちら（PDF） （公財）野田産業科学研究所 助成事業概要掲載ページはこちら
徳島県職員【機能性化学（食品・生物）】の募集（令和9年採用）
徳島県では職員【機能性化学（食品・生物）】を募集いたします。詳細は下記よりご確認ください。募集要項はこちら（PDF） 徳島県 採用情報ページはこちら
【追加募集のお知らせ】開催決定：清酒製造入門セミナー＜実習編＞について
【追加募集のお知らせ】清酒製造入門セミナー＜実習編＞は開催が決定いたしました。つきましては、若干名の追加募集を行います。受講をご希望の方は、令和8年6月17日（水）までにお申し込みください。なお、定員（20名）に達し次第、募集を締め切らせて...
令和8年度日本醸造学会大会のご案内 受付開始
〇会期 令和8年10月6日（火）・7日（水）〇会場 ＜一般講演・特別講演＞北とぴあ・つつじホール（東京都北区王子1-11-1） ＜懇親会＞同・1601会議室 先着120名 会場はJR京浜東北線・地下鉄南北線「王子駅」より徒歩2...