醸造WEB講習「特別割引」のお知らせ
例年ご好評をいただいております醸造WEB講習の「新人応援特別割引」（申込期間：令和8年4月1日（水）～7月31日（金））を、本年も実施いたします。「清酒」「ワイン」「焼酎・泡盛」「醤油・味噌」の基礎・入門編を、新人応援特別割引価格にてご提供...
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きょうかい契約酵母令和7年度「数量報告書」についてのお願い
きょうかい契約酵母令和7年度「数量報告書」についてお願い申し上げます。 契約酵母の数量報告書は、契約酵母お申込み時にお送りしておりますが、下記からもダウンロードいただけます。数量報告書の提出は契約酵母購入の皆様にお願いしておりますの...
日本醸造協会誌第121巻3号が発刊されました
・日本醸造協会誌第121巻3号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。………………………………………………………………………………………………………… 解説＜巻頭随想＞足元の「宝」を醸し、街づくりへ五十嵐 伸一郎……………………...
IBS2026参加登録・演題登録のご案内（締切：2026年3月31日（火）まで延長になりました！）
2026年6月28日（日）～7月2日（木）の5日間、神戸国際会議場（兵庫県神戸市）にてThe 20th International Biotechnology Symposium and Exhibition（IBS 2026）が開催され...
清酒官能評価標準試薬（9種類）「特別割引」のお知らせ
このたび、「清酒官能評価標準試薬（9種類）」を、在庫限りとはなりますが、特別価格でご案内させていただくことになりました。 ■製品内容 「清酒官能標準試薬（19種類）」の香りのうちの9種類 ①酢酸エチル、②酢酸イソアミル、③カプロン酸エチル...