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醸造用資材規格協議会セミナー開催(ウェブ開催)のご案内

醸造用資材規格協議会セミナー( Zoomによるウェブ開催 ) 1.日 時:令和3年11月11日(木)10:00~16:102.開催内容:Zoomによるウェブ開催3.参加費:無料 *事務処理能力等の関係上、先着120名までとさせていた...

第116巻9号 協会だより

第116巻9号 協会だよりはこちらから(PDF)

日本醸造協会誌第116巻9号が発刊されました

・日本醸造協会誌第116巻9号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。………………………………………………………………………………………………………… 解説<巻頭随想>人間万事塞翁が馬 進藤 昌……………………………………………...

第35回 焼酎講演会 オンライン開催のお知らせ

延期となっておりました「第35回 焼酎講演会」をオンライン動画配信にて開催いたします。 配信期間:令和3年9月15日(水)~11月15日(月)詳細はこちらから(セミナー詳細ページ)

令和3年度日本醸造学会大会 参加申込受付中です!

昨年に続きオンライン開催いたします「日本醸造学会大会」。現在、参加申込を受付中です。(大会終了までお申込可能です。) 本年度は37件に上る醸造分野の最先端の研究発表を予定しておりますほか、東北大学大学院の五味勝也氏より「麴菌研究40...