その他

その他

メンテナンスによる「いいかも」休止のお知らせ(更新再開は未定です)

10月11日(火)「いいかも」はメンテナンス作業の関係上、更新をお休みさせていただきます。更新再開日が確定でき次第、お知らせいたします。

日本醸造協会誌第114巻5号が発刊されました

・日本醸造協会誌第114巻5号が発刊されました。 ・掲載内容は、下記のとおりです。 …………………………………………………………………………………………… 解説 <巻頭随想> 全国地ビール品質審査会 田村 源太郎 …………………………………...

日本醸造協会誌第114巻4号が発刊されました

・日本醸造協会誌第114巻4号が発刊されました。 ・掲載内容は、下記のとおりです。 …………………………………………………………………………………………… 解説 <巻頭随想> 酢とすしの話 佐古田 久雄 ………………………………………………...

日本醸造協会誌第114巻3号が発刊されました

・日本醸造協会誌第114巻3号が発刊されました。 ・掲載内容は、下記のとおりです。 …………………………………………………………………………………………… 解説 <巻頭随想> 日本食の未来について 般若 攝也 ………………………………………...

日本醸造協会誌第114巻2号が発刊されました

・日本醸造協会誌第114巻2号が発刊されました。 ・掲載内容は、下記のとおりです。 …………………………………………………………………………………………… 解説 <巻頭随想> 日本人の普遍化について思う 新城 猪之吉 ……………………………...