第6回 日本官能評価学会企業部会 拡大講演会
●日時：5月30日（金）9：25－14：35 ●開催形式：会場 及び オンライン配信(Zoom） ●現地会場：キリンホールディングス株式会社（横浜・生麦） 住所 〒230-8628 神奈川県横浜市鶴見区生麦1-17-1 キリン...
その他
佐賀県職員（工業〔金属材料分野〕〔発酵・醸造分野〕〔皮膚・生体機能分野〕）の募集について
佐賀県では、工業技術センター等で、金属材料、発酵・醸造、皮膚・生体機能の各分野に従事する職員（工業）を募集します。 1 職種 工業〔金属材料分野〕〔発酵・醸造分野〕〔皮膚・生体機能分野〕2 採用予定人数 各分野 若干...
改訂BCOJビール分析法（2025年増補改訂）発売開始のお知らせ
売り切れとなっておりました『BCOJビール分析法』(ビール酒造組合国際技術委員会編)の増補改訂版が完成しました。2013年刊行の前版の内容が見直され、GC/MSを用いた分析法の追加などが行われました。 前版はCD-ROMでの販売で...
第26回酵素応用シンポジウムのご案内
日 時 ： 2025年6月13日（金）12:30～17:30場 所 ： 天野エンザイム株式会社 慈善堂ホール（愛知県北名古屋市九之坪西城屋敷51番地）交 通 ： 名鉄犬山線「西春駅」東口から徒歩10分（名鉄名古屋駅から14分）参加費 ：...
醸造用水の分析方法等の変更のご案内
本会では、醸造用水として備えるべき条件の確認を目的とした醸造用水の分析を行っています。この度、令和７年４月から一部の分析方法を見直し、イオンクロマトグラフ法による分析を実施します。これに伴い、送付いただく試料の量を少なくするとともに、新た...