日本醸造協会誌第119巻4号が発刊されました
・日本醸造協会誌第119巻4号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。………………………………………………………………………………………………………… 解説＜巻頭随想＞変わるもの、変わらないもの中島田 豊………………………………...
その他
第3回食と健康の国際シンポジウムについて
第3回食と健康の国際シンポジウム "FERMENTATION(発酵) -Technology and Health-" 主催：国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構（） 後援：農林水産省, 在日フランス大使館科学技術部 協力...
日本醸造協会誌第119巻3号が発刊されました
・日本醸造協会誌第119巻3号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。………………………………………………………………………………………………………… 解説＜巻頭随想＞継往開来大辻節子…………………………………………………………...
第119巻3号 協会だより
第119巻3号 協会だよりはこちらから（PDF）
第8回「バイオインダストリー大賞」「バイオインダストリー奨励賞」の募集のご案内
一般財団法人バイオインダストリー協会では、第8回「バイオインダストリー大賞」「バイオインダストリー奨励賞」の募集を開始いたしました。 2017年よりスタートしました「バイオインダストリー大賞」、「バイオインダストリー奨励賞」は、表彰...