〇会期 令和8年10月6日（火）・7日（水）
〇会場 ＜一般講演・特別講演＞北とぴあ・つつじホール（東京都北区王子1-11-1）
＜懇親会＞同・1601会議室 先着120名
会場はJR京浜東北線・地下鉄南北線「王子駅」より徒歩2分
大会・懇親会ともに当日参加申込の場合、参加費のお支払いはできません。追って請求書を郵送いたしますので、大会開催後にお支払い願います。
★一般講演申込について★
≪講演申込≫
・発表はオリジナルな醸造に関する研究成果で、他の学会に未発表のものに限ります。
・受付期間：令和8年6月1日～7月31日 本学会ホームページで受け付けます。
・講演申込と同時に大会参加登録をお願いします。入金確認後、メールにて大会参加証と領収書をお送りします。
・プログラムの作成は本学会に一任願います。プログラムは9月1日より本学会ホームページで公開します。
≪申込資格≫
・一般講演の申込は、本学会の会員に限ります。
・会員でない方は事前に令和8年度からの入会手続きをお願いいたします。本学会ホームページより入会手続きをしていただき、入会希望年度を令和8年度としてお申込みください。
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≪講演要旨≫
・送付締切：令和8年7月31日 講演申込締切と同日です。ご注意願います。
・本学会ホームページの講演要旨記入フォームをダウンロードのうえ作成してください。PDFファイルに変換後、メールにて送付をお願いします。詳しくは本学会ホームページをご覧ください。
・締切後の講演要旨の修正はできませんのでご注意ください。
・講演要旨集は9月1日から本学会ホームページにてダウンロードいただけます。
・特許出願等で大会発表の証明が必要な場合は、事前に学会事務局へお問い合わせ願います。
≪講演方法≫
・講演で使用するパソコンは当会のものを使用いたします。（Power Point 2019）
・お手数ですが、講演資料（パワーポイントあるいはPDF）ファイルを令和8年9月30日（水）までに当会指定アップロードサイトにアップ願います。
・スライドのサイズは「16:9」「4:3」どちらも対応可能です。
・詳細は申込受付後にメールにてお知らせいたします。
≪講演時間≫ 講演：12分 質疑応答：2分
・講演日及び講演時間の割り当ては本学会に一任願います。
★懇親会参加申込について★
・受付期間：令和8年6月1日～ 本学会ホームページで受け付けます。
・定員：120名（定員になり次第、受付終了といたします。）
★聴講のみの大会参加登録について★
・本学会ホームページからお申込みください。申込受付は6月1日から開始いたします。
・入金確認後、メールにて大会参加証と領収書をお送りします。
・講演要旨集は9月1日から本学会ホームページにてダウンロードいただけます。