醸造文化科学技術ライブラリーの収蔵図書リストの公開と利用
１ 収蔵図書リストの公開 平成29年（2017年）2月に元財団法人日本醸造協会会長であった秋山裕一氏が逝去（秋山裕一氏を悼む 醸協 112 (5) 339（2017））され、ご遺族から秋山先生の所蔵図書を寄贈いただいた。また、岡崎直人前...
その他
第119巻7号 協会だより
第119巻7号 協会だよりはこちらから（PDF）
日本醸造協会誌第119巻7号が発刊されました
・日本醸造協会誌第119巻7号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。………………………………………………………………………………………………………… 解説＜巻頭随想＞世界へ羽ばたけ“芋焼酎“神渡 巧……………………………………...
群馬県職員（産業技術センター研究員）募集（令和7年度採用）のご案内
群馬県は産業技術センター研究員（令和7年度採用）の募集を開始しました。詳細は下記よりご確認ください。 群馬県職員採用情報ページはこちら
「ワイン官能評価標準試薬」販売開始のお知らせ
延期しておりました「ワイン官能評価標準試薬」の販売を開始いたします！ ワイン官能評価標準試薬（スタンダード・プロフェッショナル）は、ワインの香りの特性を評価者が共通した用語で表現できるよう独立行政法人 酒類総合研究所が作成した「官能...