アンプル酵母製品のプラスチック小袋包装への変更について
日ごろから「きょうかい酵母」をご利用いただき誠にありがとうございます。当会の酵母製品は、長年にわたりガラス製アンプルで出荷してまいりましたが、充填機器の更新に伴い、令和7年１０月から順次プラスチック製小袋（ミニパウチ）に充填して出荷する...
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きょうかい酵母の価格改定のお知らせ
日ごろから「きょうかい酵母」をご愛用いただき誠にありがとうございます。日本醸造協会は、アンプル酵母や契約酵母などの多くの酵母製品につきまして、長年にわたり、同一価格でご提供してまいりました（消費税増税分を除きます。）。しかしながら、昨今...
日本醸造協会誌第120巻6号が発刊されました
・日本醸造協会誌第120巻6号が発刊されました。・掲載内容は、下記のとおりです。………………………………………………………………………………………………………… 解説＜巻頭随想＞実学教育雑感山﨑雅夫……………………………………………………...
清泉大学農学部（醸造学領域・農業経済学領域 ）専任教員の公募
■募集の背景、プロジェクトの説明：清泉大学はカトリック精神に基づいた大学であり、建学の精神を理解して、教育、研究、学生指導に熱意を持って当たってくださる方を募集します。2027年４月開設予定、清泉大学農学部農学部アグリデザイン学科(仮称)...
令和7年度日本醸造学会大会のご案内 受付開始
〇会期 令和7年10月8日（水）・9日（木）〇会場 ＜一般講演・特別講演＞北とぴあ・つつじホール（東京都北区王子1-11-1） ＜懇親会＞同・1601会議室 先着120名 会場はJR京浜東北線・地下鉄南北線「王子駅」より徒歩2...