醸造業界で活躍する方々の「自分のお気に入りの醸造物・それにまつわる思い出」「醸造にかける想い・抱負」等を綴っていただく『いい醸!』。発表いただいた方の紹介により次回のご担当者が決まるため、意外な繋がりも見えるカモ!
 あなたが発表する日も遠くありません。その際はぜひ思いの丈をぶつけてください。

 更新は毎週月曜日・お昼の12時です!

10月 16 2017

酒サムライ
ルイス・ホ

  ● ご氏名をお願いします ルイス・ホ(Louis Ho)   ● ご所属 酒サムライ エレガント・トレード・リミテッド(日本酒輸入卸し)Director 飲食店:「酒処 ほかほか」「酒部屋 斗」オ …


10月 10 2017

株式会社越の磯
礒見邦博

  ● ご氏名をお願いします 礒見 邦博(いそみ くにひろ)   ● ご所属 株式会社越の磯 専務取締役  杜氏 兼 ビール醸造責任者           &n …


10月 02 2017

仁井田本家
仁井田穏彦

  ● ご氏名をお願いします 仁井田 穏彦(にいだ やすひこ)   ● ご所属 仁井田本家 十八代蔵元兼杜氏   ●代表商品 金寳自然酒(きんぽうしぜんしゅ)     & …


8月 28 2017

福島県ハイテクプラザ会津若松技術支援センター
中島奈津子

  ● ご氏名をお願いします 中島 奈津子(なかじま なつこ)   ● ご所属 福島県ハイテクプラザ会津若松技術支援センター 醸造・食品科   ●思い出の醸造物or 好きな醸造物or最近はま …


8月 21 2017

若清水酒造株式会社
佐藤 喜告

  ● ご氏名をお願いします 佐藤 喜告(さとう よしのり)   ● ご所属 若清水酒造株式会社   ●代表商品 『若清水』   ●思い出の醸造物or 好きな醸造物or最近はまって …


8月 14 2017

松崎酒造店
松崎祐行

  ● ご氏名をお願いします 松崎 祐行(まつざき ひろゆき)   ● ご所属 松崎酒造店 杜氏   ●代表商品 『廣戸川』   ●思い出の醸造物or 好きな醸造物or最近はまって …


8月 07 2017

豊国酒造合資会社
矢内賢征

  ● ご氏名をお願いします 矢内 賢征(やない けんせい)   ● ご所属 豊国酒造合資会社 醸造責任者   ●代表商品 『一歩己 純米原酒』         …


7月 31 2017

有賀醸造合資会社
有賀裕二郎

  ● ご氏名をお願いします 有賀 裕二郎(ありが ゆうじろう)   ● ご所属 有賀醸造合資会社 常務 兼 杜氏   ●代表商品 『陣屋シリーズ』       …


7月 24 2017

合名会社大木代吉本店
大木雄太

  ● ご氏名をお願いします 大木 雄太(おおき ゆうた)   ● ご所属 合名会社大木代吉本店   ●思い出の醸造物or 好きな醸造物or最近はまっている醸造物などを一品教えてください


6月 05 2017

株式会社ファーメンステーション
酒井里奈

  ● ご氏名をお願いします 酒井 里奈(さかい りな)   ● 現在のご所属 株式会社ファーメンステーション 代表取締役 専門分野 米からエタノールを製造   ● 代表商品 米エタノール …


5月 29 2017

糀屋団四郎
藤井康代

  ● ご氏名をお願いします 藤井 康代   ● 現在のご所属 糀屋団四郎 製造・販売   ● 代表商品 金印味噌           &n …


5月 22 2017

株式会社ヤマイチ味噌
坪井孝賢

  ● ご氏名をお願いします 坪井 孝賢(つぼい たかまさ)   ● 現在のご所属 株式会社ヤマイチ味噌 専務取締役   ● 代表商品 コシヒカリ米無添加みそ 赤つぶ   &nbs …


1 / 221231020»»