2月 20 2012
宮城県産業技術総合センター
橋本建哉
● ご氏名をお願いします 橋本 建哉 ● 現在のご所属などは? 宮城県産業技術総合センター 食品バイオ技術部 ● 思い出の醸造物 or 好きな醸造物 or 最近はまっている醸造物
醸造業界で活躍する方々の「自分のお気に入りの醸造物・それにまつわる思い出」「醸造にかける想い・抱負」等を綴っていただく『いい醸!』。発表いただいた方の紹介により次回のご担当者が決まるため、意外な繋がりも見えるカモ!
あなたが発表する日も遠くありません。その際はぜひ思いの丈をぶつけてください。
更新は毎週月曜日・お昼の12時です!
2月 20 2012
● ご氏名をお願いします 橋本 建哉 ● 現在のご所属などは? 宮城県産業技術総合センター 食品バイオ技術部 ● 思い出の醸造物 or 好きな醸造物 or 最近はまっている醸造物
2月 13 2012
● ご氏名をお願いします 佐藤 曜平 ● 現在のご所属などは? 萩野酒造株式会社 専務取締役 造り・雑用・事務・営業全般 ● 代表銘柄 「萩の鶴」 ● 思い出の醸造
2月 06 2012
● ご氏名をお願いします 飯盛 直喜 ● 現在のご所属などは? 富久千代酒造有限会社 取締役 ● 代表銘柄 「鍋島」 ● 思い出の醸造物 or 好きな醸造物 or
1月 30 2012
● ご氏名をお願いします 永山 貴博 ● 現在のご所属などは? 株式会社永山本家酒造場 専務取締役 杜氏 ● 代表銘柄 「男山」「貴」 ● 思い出の醸造物 or 好
1月 23 2012
● ご氏名をお願いします 東海林 伸夫 ● 現在のご所属などは? 夢心酒造株式会社 代表取締役社長 ● 代表銘柄 「奈良萬」「夢心」 ● 思い出の醸造物 or 好き
1月 16 2012
● ご氏名をお願いします 久慈 浩介 ● 現在のご所属などは? 株式会社南部美人 専務取締役 東京農業大学 客員教授 ● 代表銘柄 「南部美人」 ● 思い出の醸造物
1月 10 2012
● ご氏名をお願いします 山口 佑子 ● 現在のご所属などは? 地方独立行政法人 岩手県工業技術センター 企画デザイン部 主任専門研究員 ● 思い出の醸造物 or 好きな醸造物
1月 04 2012
● ご氏名をお願いします 尾瀬あきら ● 先生の作品をご紹介ください! 「夏子の酒」「奈津の蔵」「蔵人 クロード」など。現在ビッグコミック・オリジナル誌で「どうらく息子」を連載中。  
12月 26 2011
● ご氏名をお願いします 石川達也 ● 現在のご所属などは? 竹鶴酒造株式会社 ・杜氏 ● 代表銘柄 「竹鶴」 ● 思い出の醸造物 or 好きな醸造物 or 最近は
12月 19 2011
● ご氏名をお願いします! 上芝雄史 ● 現在のご所属などは? (株)ウッドワーク 技術営業 ● 思い出の醸造物 or 好きな醸造物 or 最近はまっている醸造物などを 一品教えてください 私
12月 12 2011
● ご氏名をお願いします セーラ・マリ・カミングス ● 現在のご所属などは? 桝一市村酒造場・桶仕込み保存会 ● 代表銘柄 「スクエア・ワン」 ● 思い出の醸造物
12月 05 2011
● ご氏名をお願いします 石川雄章 ● 現在のご所属などは? 公益財団法人日本醸造協会 代表理事・会長 ● 思い出の醸造物 or 好きな醸造物 or 最近はまっている醸造物などを