醸造業界で活躍する方々の「自分のお気に入りの醸造物・それにまつわる思い出」「醸造にかける想い・抱負」等を綴っていただく『いい醸!』。発表いただいた方の紹介により次回のご担当者が決まるため、意外な繋がりも見えるカモ!
 あなたが発表する日も遠くありません。その際はぜひ思いの丈をぶつけてください。

 更新は毎週月曜日・お昼の12時です!

7月 09 2018

倉本酒造株式会社
倉本隆司

  ● ご氏名をお願いします 倉本 隆司(くらもと たかし)   ● ご所属 倉本酒造株式会社 専務取締役   ●代表商品 純米酒 倉本       &nbsp …


7月 02 2018

福司酒造株式
梁瀬一真

  ● ご氏名をお願いします 梁瀬 一真(やなせ かずま)   ● ご所属 福司酒造株式 製造部製造課課長   ●代表商品 「福司」         …


6月 25 2018

有限会社山﨑ワイナリー
山﨑亮一

  ● ご氏名をお願いします 山﨑 亮一   ● ご所属 有限会社 山﨑ワイナリー 醸造担当   ●代表商品 山﨑ワイン ピノノワール   ●思い出の醸造物を一品教えてください フ …


6月 18 2018

合同会社蝦夷ノ富士醸造
池下雄介

  ● ご氏名をお願いします 池下 雄介(いけした ゆうすけ)   ● ご所属 合同会社蝦夷ノ富士醸造 代表   ●代表商品 米糀熟成 蝦夷ノ富士しょうゆ     &nb …


6月 11 2018

小林酒造株式会社
南 修司

  ● ご氏名をお願いします 南 修司(みなみ しゅうじ)   ● ご所属 小林酒造株式会社 執行役員製造部長・杜氏   ●代表商品 北の錦  特別純米 まる田     …


6月 04 2018

有限会社二世古酒造
水口 渉

  ● ご氏名をお願いします 水口 渉(みずぐち わたる)   ● ご所属 有限会社二世古酒造 蔵元杜氏   ●代表商品 二世古 特別純米酒 「彗星」青ラベル       …


5月 28 2018

NISEKO LaLaLa Farm
服部吉弘

  ● ご氏名をお願いします 服部 吉弘(はっとり よしひろ)   ● ご所属 NISEKO LaLaLa Farm・代表   ●代表商品 「濃縮玄米甘酒シリーズ(黒米ジンジャー、チャイスパ …


5月 21 2018

ニセコチーズ工房有限会社
近藤 裕志

  ● ご氏名をお願いします 近藤 裕志 (こんどう ひろし)   ● ご所属 ニセコチーズ工房有限会社・取締役・チーズ職人   ●代表商品 二世古 雪花【sekka】パパイヤ&パイナップル …


5月 14 2018

株式会社OSA WINERY
長 直樹

  ● ご氏名をお願いします 長 直樹(おさ なおき)   ● ご所属 株式会社OSA WINERY 代表取締役   ●代表商品 「tabi」(タビ)     &nbsp …


5月 07 2018

上川大雪酒造株式会社
川端慎治

  ● ご氏名をお願いします 川端 慎治(かわばた しんじ)   ● ご所属 上川大雪酒造株式会社 杜氏   ●代表商品 「上川大雪」         …


5月 01 2018

株式会社ベアレン醸造所
嶌田洋一

  ● ご氏名をお願いします 嶌田洋一(しまだよういち)   ● ご所属 株式会社ベアレン醸造所 専務取締役   ●代表商品 「ベアレン・クラシック」       &nb …


3月 12 2018

賀茂泉酒造株式会社
前垣壽宏

  ● ご氏名をお願いします 前垣 壽宏(まえがき かずひろ)   ● ご所属 賀茂泉酒造株式会社 取締役副社長(経営、営業担当)   ●代表商品 朱泉本仕込     & …


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