醸造業界で活躍する方々の「自分のお気に入りの醸造物・それにまつわる思い出」「醸造にかける想い・抱負」等を綴っていただく『いい醸!』。発表いただいた方の紹介により次回のご担当者が決まるため、意外な繋がりも見えるカモ!
 あなたが発表する日も遠くありません。その際はぜひ思いの丈をぶつけてください。

 更新は毎週月曜日・お昼の12時です!

1月 15 2019

酒井酒造株式会社
仲間史彦

  ● ご氏名をお願いします 仲間 史彦(なかま ふみひこ)   ● ご所属 酒井酒造株式会社 製造部 杜氏   ●代表商品  錦帯五橋       &nbsp …


1月 07 2019

青木酒造株式会社
箭内和広

  ● ご氏名をお願いします 箭内 和広(やない かずひろ)   ● ご所属 青木酒造株式会社 杜氏   ●代表商品 御慶事 純米吟醸 ひたち錦   ●思い出の醸造物 or 好きな …


12月 25 2018

榮川酒造株式会社
成田惠一

  ● ご氏名をお願いします 成田 惠一(なりた けいいち)   ● ご所属 榮川酒造株式会社 取締役   ●代表商品 「榮四郎」         & …


12月 17 2018

阿部勘酒造株式会社
平塚敏明

  ● ご氏名をお願いします 平塚 敏明(ひらつか としあき)   ● ご所属 阿部勘酒造株式会社 取締役 製造部長・杜氏   ●代表商品 代表商品「阿部勘 純米辛口」   &nb …


12月 10 2018

米鶴酒造株式会社
須貝 智

  ● ご氏名をお願いします 須貝 智(すがい さとし)   ● ご所属 米鶴酒造株式会社 常務取締役 杜氏   ●代表商品 米鶴 特別純米 亀粋(きっすい)1.8L詰   &nb …


12月 03 2018

ヤヱガキ酒造株式会社
佐藤直樹

  ● ご氏名をお願いします 佐藤 直樹(さとう なおき)   ● ご所属 ヤヱガキ酒造製造部・次長兼杜氏   ●代表商品 褒紋純米大吟醸       &nbs …


11月 26 2018

田治米合名会社
高橋慶次

  ● ご氏名をお願いします 高橋 慶次(たかはし けいじ)   ● ご所属 田治米合名会社 杜氏   ●代表商品 『竹泉 純米山田錦』   ●思い出の醸造物 or 好きな醸造物 …


11月 19 2018

三光正宗株式会社
山上道広

  ● ご氏名をお願いします 山上 道広(やまかみ みちひろ)   ● ご所属 三光正宗株式会社 杜氏(但馬杜氏)   ●代表商品 『三光天賦 無濾過生原酒』(山廃、生もと、雄町 純米、65 …


11月 12 2018

但馬杜氏組合
鐘谷雄三

  ● ご氏名をお願いします 鐘谷 雄三(かねたに ゆうぞう)   ● ご所属 但馬杜氏組合 事務局長   ●代表商品 但馬杜氏(S56.11月発行) 但馬杜氏史(H25.3月発行) この2 …


11月 05 2018

香住鶴株式会社
松本幸也

  ● ご氏名をお願いします 松本 幸也(まつもと たつや)   ● ご所属 香住鶴株式会社 醸造部 部長(杜氏)   ●代表商品 山廃仕込 但馬の誇り     &nbs …


10月 29 2018

月桂冠株式会社
相川元庸

  ● ご氏名をお願いします 相川 元庸 (あいかわ もとつね)   ● ご所属 月桂冠株式会社 醸造部 内蔵担当 但馬杜氏   ●代表商品  月桂冠 鳳麟純米大吟醸酒720ml壜詰   & …


10月 22 2018

上田酒造株式会社
池田 功

  ● ご氏名をお願いします 池田 功(いけだ いさお)   ● ご所属 上田酒造(株)製造部 杜氏   ●代表商品 特選 生長(せいちょう)       &n …


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