ご氏名をお願いします
中俣 照昭（なかまた てるあき）
ご所属
焼鳥 蒼天 代表取締役
代表商品
豊の軍鶏手羽
小左衛門 美山錦 鳥ラベル
思い出の醸造物を教えてください
小左衛門 純米大吟醸 赤磐雄町
その理由を教えてください
お店を開店した20年前は焼鳥には焼酎が合うと思っていました。
日本酒を扱う名店、串駒でこのお酒に出会い、あまりの美味しさに感動してしまいました。
お写真
一目惚れをしたお酒に会う為、社員一同で酒蔵訪問。
ご略歴
1973年生まれ
1991年 陸上自衛隊入隊
2004年 「焼鳥 蒼天」オープン
趣味
食べ歩き、スポーツジムで汗を流すこと、バイクツーリング、スノーボード
ご紹介者・中島崇貴様からのメッセージ
テルさん、長いお付き合いで、止まる事の無い食とアルコールへの追求、尊敬致します。 これからも人々への「快楽」への提供を宜しくお願い致します。
中島崇貴様へメッセージを！
20年間、公私ともにお世話になっております。
むねさんのチームをまとめるリーダーシップ、行動力の速さなど尊敬しております。これからも良いご縁の輪を広げていきましょう！
告知などがあればお願いします！
日本のソウルフードの焼鳥と、魂のこもった日本酒を是非、どうぞご一緒にお召し上がりください。