醸造には
無限の可能性がある

醸造業界で活躍する方々の「自分のお気に入りの醸造物・それにまつわる思い出」
「醸造にかける想い・抱負」等を綴っていただく『いい醸!』。
発表いただいた方の紹介により次回のご担当者が決まるため、意外な繋がりも見えるカモ!
 あなたが発表する日も遠くありません。その際はぜひ思いの丈をぶつけてください。
更新は月曜日(不定期)・お昼の12時です!

7月
01
2013

東京農業大学短期大学部醸造学科穂坂 賢

ご氏名をお願いします  穂坂 賢(ほさかまさる) 現在のご所属などは? 東京農業大学短期大学部醸造学科 酒類学研究室 醸造学、酒類学 思い出の...
6月
24
2013

元坂酒造株式会社元坂 新

ご氏名をお願いします 元坂 新 (げんさか あらた) 現在のご所属などは? 元坂酒造株式会社 代表取締役 御社代表商品 清酒  酒屋 八兵衛 ...
6月
17
2013

下津醤油株式会社下津浩嗣

ご氏名をお願いします 下津 浩嗣 (しもづ ひろつぐ) 現在のご所属などは? 下津醤油株式会社 代表取締役 御社代表商品 特級醤油 魚が喜ぶ...
6月
10
2013

パックスアライブ株式会社大谷弘人

ご氏名をお願いします 大谷 弘人(おおたに ひろと) 現在のご所属などは? ①パックスアライブ株式会社 代表取締役 ②ロカヴォア株式会社 取締役...
6月
03
2013

株式会社若菜山田謹一

ご氏名をお願いします 山田 謹一(やまだ きんいち) 現在のご所属などは? 株式会社 若菜 代表取締役 御社代表商品 得月楼 みりん奈良漬...
5月
27
2013

堀河屋野村野村太兵衛

ご氏名をお願いします 野村太兵衛(のむら たへえ) 現在のご所属などは? 堀河屋野村 店主 御社代表商品 三ツ星醤油 思い出の醸造物 o...
5月
20
2013

白扇酒造株式会社加藤孝明

ご氏名をお願いします 加藤 孝明(かとう たかあき) 現在のご所属などは? 白扇酒造株式会社 代表取締役 御社代表商品 福来純 三年熟成本...
5月
13
2013

合資会社高村商店高村秋光

ご氏名をお願いします 高村 秋光(たかむら あきみつ) 現在のご所属などは? 合資会社高村商店 代表社員 御社代表商品 聖高原みそ 寒仕込...
5月
07
2013

長野銘醸株式会社和田直道

ご氏名をお願いします 和田 直道 (わだ なおみち) 現在のご所属などは? 長野銘醸株式会社 代表取締役社長、諏訪赤十字病院 脳神経外科部長、日...
4月
30
2013

有限会社宮城商店(木の花屋)宮城恵美子

ご氏名をお願いします 宮城 恵美子(みやぎ えみこ) 現在のご所属などは? 有限会社宮城商店(木の花屋) 専務取締役 御社代表商品 冬季漬物佃...
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