酵母には
無限の可能性がある

醸造業界で活躍する方々の「自分のお気に入りの醸造物・それにまつわる思い出」
「醸造にかける想い・抱負」等を綴っていただく『いい醸!』。
発表いただいた方の紹介により次回のご担当者が決まるため、意外な繋がりも見えるカモ!
 あなたが発表する日も遠くありません。その際はぜひ思いの丈をぶつけてください。
更新は毎週月曜日・お昼の12時です!

2月
27
2012

株式会社平孝酒造平井孝浩

ご氏名をお願いします 平 井 孝 浩 現在のご所属などは? 株式会社平孝酒造 代表取締役 代表銘柄 「新関」・「日高見」 思い出の醸造物 or 好...
2月
20
2012

宮城県産業技術総合センター橋本建哉

ご氏名をお願いします 橋本 建哉 現在のご所属などは? 宮城県産業技術総合センター 食品バイオ技術部 思い出の醸造物 or 好きな醸造物 or 最近は...
2月
13
2012

萩野酒造(株)佐藤曜平

ご氏名をお願いします 佐藤 曜平 現在のご所属などは? 萩野酒造株式会社 専務取締役 造り・雑用・事務・営業全般 代表銘柄 「萩...
2月
06
2012

富久千代酒造有限会社飯盛直喜

ご氏名をお願いします 飯盛 直喜 現在のご所属などは? 富久千代酒造有限会社 取締役 代表銘柄 「鍋島」 思い出の醸造物 o...
1月
30
2012

株式会社永山本家酒造場永山貴博

ご氏名をお願いします 永山 貴博 現在のご所属などは? 株式会社永山本家酒造場 専務取締役 杜氏 代表銘柄 「男山」「貴」 ...
1月
23
2012

夢心酒造株式会社東海林伸夫

ご氏名をお願いします 東海林 伸夫 現在のご所属などは? 夢心酒造株式会社 代表取締役社長 代表銘柄 「奈良萬...
1月
16
2012

(株)南部美人久慈浩介

ご氏名をお願いします 久慈 浩介 現在のご所属などは? 株式会社南部美人 専務取締役 東京農業大学 客員教授 代表銘柄 「南部美...
1月
10
2012

(地独)岩手県工業技術センター山口佑子

ご氏名をお願いします 山口 佑子 現在のご所属などは? 地方独立行政法人 岩手県工業技術センター 企画デザイン部 主任専門研究員 思い出の...
1月
04
2012

漫画家尾瀬あきら

ご氏名をお願いします 尾瀬あきら 先生の作品をご紹介ください! 「夏子の酒」「奈津の蔵」「蔵人 クロード」など。現在ビッグコミック・オリジナル誌で「どうらく息...
12月
26
2011

竹鶴酒造(株)石川達也

ご氏名をお願いします 石川達也 現在のご所属などは? 竹鶴酒造株式会社 ・杜氏 代表銘柄 「竹鶴」 思い出の醸造物 or 好きな醸造物 or 最近は...
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