醸造には
無限の可能性がある

醸造業界で活躍する方々の「自分のお気に入りの醸造物・それにまつわる思い出」
「醸造にかける想い・抱負」等を綴っていただく『いい醸!』。
発表いただいた方の紹介により次回のご担当者が決まるため、意外な繋がりも見えるカモ!
 あなたが発表する日も遠くありません。その際はぜひ思いの丈をぶつけてください。
更新は毎週月曜日・お昼の12時です!

6月
05
2017

株式会社ファーメンステーション酒井里奈

ご氏名をお願いします 酒井 里奈(さかい りな) 現在のご所属 株式会社ファーメンステーション 代表取締役 専門分野 米からエタノールを製造 代表商品...
5月
29
2017

糀屋団四郎藤井康代

ご氏名をお願いします 藤井 康代 現在のご所属 糀屋団四郎 製造・販売 代表商品 金印味噌 最近はまっている醸造物などを一品教えてください A...
5月
22
2017

株式会社ヤマイチ味噌坪井孝賢

ご氏名をお願いします 坪井 孝賢(つぼい たかまさ) 現在のご所属 株式会社ヤマイチ味噌 専務取締役 代表商品 コシヒカリ米無添加みそ 赤つぶ ...
5月
15
2017

株式会社小倉味噌店小倉崇稔

ご氏名をお願いします 小倉 崇稔 (おぐら たかとし) 現在のご所属 株式会社小倉味噌店 専務 代表商品 最上味噌 思い出の醸造物を一品教えてく...
5月
08
2017

有限会社内山味噌店内山庄栄

ご氏名をお願いします 内山 庄栄(うちやま しょうえい) 現在のご所属 有限会社内山味噌店 代表取締役 代表商品 みそプリン 創業明治5年の蔵元が伝統発酵調味...
5月
01
2017

株式会社沼屋本店沼尻和浩

ご氏名をお願いします 沼尻 和浩(ぬまじり かずひろ) 現在のご所属 (株)沼屋本店 代表取締役社長 代表商品 匠しょうゆ 思い出の醸造物を一品...
4月
24
2017

フジハン醤油株式会社高橋半治

ご氏名をお願いします 高橋 半治(たかはし はんじ) 現在のご所属 フジハン醤油株式会社 取締役(6代目) 代表商品 うまにの素 思い出の醸造物...
4月
17
2017

有限会社ミツル醤油醸造元城 慶典

ご氏名をお願いします 城 慶典(じょう よしのり) 現在のご所属 有限会社 ミツル醤油醸造元 代表商品 生成り、 濃口 思い出の醸造物を一品教え...
4月
10
2017

五味醤油株式会社五味 仁

ご氏名をお願いします 五味 仁(ごみ ひとし) 現在のご所属 五味醤油株式会社 専務 代表商品 甲州やまごみそ 思い出の醸造物を一品教えてくださ...
4月
03
2017

有限会社マルサン葡萄酒若尾 亮

ご氏名をお願いします 若尾 亮(わかお りょう) 現在のご所属 (有)マルサン葡萄酒 代表取締役 代表商品 甲州 百 思い出の醸造物を一品教えて...
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