上田酒類総合研究所
上田護國
ご氏名をお願いします 上田 護國（うえだ もりくに） 現在のご所属などは？ 上田酒類総合研究所 代表 兵庫県技術アドバイザー 専門分野：酒造技...
いいかも
上田酒類総合研究所
平喜酒造株式会社
原 潔巳
ご氏名をお願いします 原 潔巳 （はら きよみ） 現在のご所属などは？ 平喜酒造株式会社 取締役製造部長 静岡平喜酒造株式会社 取締役 代表銘柄 「喜平...
賀茂鶴酒造株式会社
友安浩司
ご氏名をお願いします 友安 浩司（ともやす こうじ） 現在のご所属などは？ 賀茂鶴酒造株式会社 醸造部 御薗蔵杜氏 代表銘柄 「特製ゴールド賀茂鶴」 思い...
東北銘醸株式会社
後藤英之
ご氏名をお願いします 後藤 英之 （ごとう ひでゆき） 現在のご所属などは？ 東北銘醸株式会社 取締役製造部長 代表銘柄 初孫 思い出の醸造物 o...
株式会社齋彌酒造店
高橋藤一
ご氏名をお願いします 高橋 藤一 （たかはし とういち） 現在のご所属などは？ 株式会社 齋彌酒造店 杜氏 取締役製造部長 代表商品 雪の茅舎...
株式会社ハクヨー
木谷光伸
ご氏名をお願いします 木谷 光伸 （きたに みつのぶ） 現在のご所属などは？ 株式会社ハクヨー 代表取締役社長 代表商品 ハクヨー吟醸兼用製麹...
株式会社土井酒造場
土井清幌
ご氏名をお願いします 土井 清幌 （どい きよあき） 現在のご所属などは？ 株式会社土井酒造場 代表取締役 代表銘柄 開運 思い出の醸造物 or 好きな...
旭酒造株式会社
桜井博志
ご氏名をお願いします 桜井 博志 現在のご所属などは？ 旭酒造(株) 代表取締役社長 代表銘柄 「獺祭」 思い出の醸造物 or 好きな醸造物 or 最近は...
株式会社はせがわ酒店
長谷川浩一
ご氏名をお願いします 長谷川 浩一 現在のご所属などは？ ㈱はせがわ酒店代表 主に国酒の仕入れ（笑） 蔵元の接待係 思い出の醸造物 or 好...
山形県工業技術センター
小関敏彦
ご氏名をお願いします 小関 敏彦 現在のご所属などは？ 山形県工業技術センター 生活技術部長（兼）酒類研究科長 思い出の醸造物 or 好きな醸造...