平井　弘子（ひらい　ひろこ）

浅茅生　特別純米無ろ過生原酒　吟吹雪　２３ＢＹ

手前味噌ならぬ、手前酒でお恥ずかしいのですが、初めて「売りたくないほど美味しい」、と思ったお酒です。私自身、体質、味ともにお酒が呑めない「最近の若者」で、特に味の変わりやすい生原酒は苦手意識を持っていました。

生原酒も造って、売りながらも、「皆さん美味しいと言って下さるけど、私には大人の味やわ…」と密かに思っていました。そんな私ですが、今年５月にとある飲食店さんでいただいた上記のお酒は、思っていた以上に美味しいことにびっくり。その後、調子に乗りすぎて気分が悪くなるまで呑んでしまったのですが（１合弱）。

呑めない私が美味しいと思ったお酒をお酒が好きな方はどう思われるのか、ずっと不安でした。しかし、その後同じお酒をイベントで提供させていただく機会があり、予想以上に好評だった（？）ので、ホッとしました。

お酒は嗜好品なので、好きな味もあれば嫌いな味もあります。そんな中で、「美味しい」を共有できた初めてのお酒でした。そして、そのことが自信にも繋がりました。これからもそんなお酒を造りたいと思う大切な思い出の一つです。

美術鑑賞、散歩

滋賀県で紅一点奮闘する平井さん、女性造り手の会のイベントなど精力的に活動されていて凄いですね。

滋賀の20代の蔵元の中心として貪欲にガッツリやっていってください！！

滋賀を盛り上げていきましょう！！

冨田様へメッセージを！

最後に今後の抱負や期待することを教えて下さい！