ご氏名をお願いします

麻生　益寛（あそう　ますひろ）

ご所属

八鹿酒造株式会社　代表取締役専務

代表商品

八鹿awa sake白虹

八鹿スパークリング酒Ｎｉｊｉ

本格麦焼酎　銀座のすずめ　琥珀

思い出の醸造物を教えてください

八鹿特別純米

その理由を教えてください

自社製品で恐縮なのですが、20年程前、学生時代にアメリカのサンディエゴに留学しており、現地の日系スーパーにて並んでいた弊社の『特別純米』をフランス人、ブラジル人、ベネズエラ人、ウクライナ人と飲みました。味は正直覚えていませんが、親父の仕事が海を渡り異国の友人との仲を深めてくれたことを鮮明に覚えています。

思い出の写真

２０２０年７月７日に初めて水害が弊社を襲いました。今まで災害とは無縁の蔵でしたが、本当に驚いたのと同時に社員を含めた周りの方々の温かさを感じることができました。この写真は蔵の前一面に堆積した土砂を人力ではどうすることもできずにいたのを、友人たちが片道５時間かけて重機を持ってきて撤去してくれた時のものです。人は一人では生きていけないと心から思いました。

ご略歴

八鹿酒造７代目予定者。１９８２年生まれ。

東京の大学に進学後、カリフォルニア・サンディエゴに１年間語学留学。その後２００６年に岩手県盛岡市『株式会社あさ開』で蔵人として酒造りを学び、２００８年から食品卸問屋『株式会社国分』近畿支社にて流通業を学ぶ。

２０１０年に八鹿酒造に入社し、営業として東京に駐在。流通、飲食店など担当者として営業活動を行う。２０１１年の震災を機に大分に戻り経営企画部長として商品開発、経営企画に携わる。２０１４年に控えた創業１５０周年事業を全体の総括として奔走。無事周年事業を終え、HACCP取得やスパークリング酒、awa 酒の開発など新しい取り組みを社員一丸で行い現在に至る。

趣味

食べ歩き（飲み）・漫画・Ｂｉｓｈ

ご紹介者・北原様からのメッセージ

同級生の麻生くん。のどかな場所で大切に育てられたのか、人間味溢れ、人に優しい、最高な仲間でございます。コロナ前ではありましたが、ご両親とロンドンで開催されたI W Cの表彰式でご一緒させていただきました。またawa酒協会でフランス研修にご一緒させていただきましたが、穏やかで人に好かれる麻生くんですので、周りのメンバーをいつも盛り上げてくれます。
心も身体も大きく、非常に頼りになる麻生くん。これからもよろしくお願いします。

北原様へメッセージを！

私とは対極的にシュッとしていて、お洒落で知的な王子様。論理的で常に冷静だけど、ハートは熱い北原君のリードにいつも感心するとともに、大変救われております。これからも同世代のリーダーとして我々を引っ張って行ってください。

リンク

ホームページ　http://www.yatsushika.com/

今後の抱負や今後へ期待すること

「お酒」は喜びを倍増し、悲しみを半減させることができるとても大切な、今の時代になくてはならいモノです。この人生に寄り添うことのできる「お酒」に携われるということに誇りを持ち、酒造りに邁進してまいります。
また、日本酒に限らず本格焼酎などの『和酒を世界中で飲んでいただけるお酒にする！』というのが抱負であり目標です。
それと同時に酒造りを通じて日本の伝統や食、風土などの素晴らしい日本文化をしっかりと後世に残せるよう活動してまいります。