醸造業界で活躍する方々の「自分のお気に入りの醸造物・それにまつわる思い出」「醸造にかける想い・抱負」等を綴っていただく『いい醸!』。発表いただいた方の紹介により次回のご担当者が決まるため、意外な繋がりも見えるカモ!
 あなたが発表する日も遠くありません。その際はぜひ思いの丈をぶつけてください。

 更新は毎週月曜日・お昼の12時です!


8月 14 2017

松崎酒造店
松崎祐行

 

ご氏名をお願いします

松崎 祐行(まつざき ひろゆき)

 

ご所属

松崎酒造店 杜氏

 

代表商品

『廣戸川』

 

思い出の醸造物or 好きな醸造物or最近はまっている醸造物などを一品教えてください

『廣戸川しぼりたて生原酒』

 

その理由は

今では廃版になってしまった商品ですが、初めて造った酒です。
良い意味で地味なお酒でした。

 

ご略歴

天永村立天栄小学校・中学校、福島県立須賀川桐陽高校、
帝京大学理工学部バイオサイエンス学科卒業。
蔵に戻り福島県清酒アカデミー職業能力開発校を経て
現在は杜氏。

 

ご趣味

山登り 温泉 居酒屋巡り

 

ご紹介者・矢内様からのメッセージ

松崎さんがSAKE COMPETITION を獲った時の悔しさが自分にとっての活力となっています。これからもどんどん先頭を突っ走って、県南を盛り上げていきましょう!

 

矢内様へメッセージを!

お互い30代になったとは言えまだまだこれからですね。
これからも、切磋琢磨しながら県南を盛り上げていきましょう。

 

最後に今後の抱負や期待することを教えて下さい!

地元の農家さんと連携しながら天栄村の風土をお酒と共に伝えていきたい。