7月 30 2012
宮坂醸造株式会社
那須賢二
● ご氏名をお願いします
那須 賢二(なす けんじ)
● 現在のご所属などは?
宮坂醸造株式会社 生産本部長
● 代表銘柄
真澄純米吟醸「辛口生一本」
● 思い出の醸造物 or 好きな醸造物 or 最近はまっている醸造物などを
一品教えてください
弊社の製品で申し訳ありませんが、大学時代に飲んだ「真澄」。
● その理由やその醸造物にまつわるエピソードをぜひ!
● 写真
今年は弊社の創業350周年という節目の年ですが、先年事故で大破した蔵元ショップのリニューアルオープンがちょうど重なりました。351年目からの新たなスタートのシンボルにもなっています。
● ご略歴
昭和60年東京農業大学農学部醸造学科卒業
同年宮坂醸造株式会社入社
現在に至る
● ご趣味
ガーデニング(最近つるバラに惹かれて何本か植えましたが、剪定の時期が酒造りの一番忙しい12月~1月に行わなければならないことを知り、どうしようかと思案中です)
● ご紹介者・今野様からのメッセージ
こちらが1年先輩ですが、常に落ち着いていて年上という感じがします。少しでも那須さんの様になれたらと思います。今後とも宜しくお願いいたします。
● 今野様へメッセージを!
大学の研究室の先輩と言うこともあり大変お世話になっています。出羽桜さんのお酒は常に高品質で世界的にも認められ、いつも刺激を受けています。これからも日本酒が世界酒となれるようにお互い切磋琢磨していきましょう。
●最後に今後の抱負や期待することを教えて下さい!
日本酒を世界酒に進化させるために、微力ながら貢献したい。
● リンク
真澄ホームページ http://www.masumi.co.jp/