醸造業界で活躍する方々の「自分のお気に入りの醸造物・それにまつわる思い出」「醸造にかける想い・抱負」等を綴っていただく『いい醸!』。発表いただいた方の紹介により次回のご担当者が決まるため、意外な繋がりも見えるカモ!
 あなたが発表する日も遠くありません。その際はぜひ思いの丈をぶつけてください。

 更新は毎週月曜日・お昼の12時です!


12月 15 2014

天山酒造株式会社
七田謙介

 

ご氏名をお願いします

七田 謙介 (しちだ けんすけ)

 

現在のご所属などは?

天山酒造株式会社 代表取締役

 

代表商品

「天 山」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

思い出の醸造物 or 好きな醸造物 or 最近はまっている醸造物などを
一品教えてください

島根県「月山」

 

その理由やその醸造物にまつわるエピソードをぜひ!

平成26年の広島国税局清酒鑑評会で三冠に輝くなど、近年酒質の向上が著しい「月山」から目が離せません。蔵元さんの真面目で謙虚でひたむきな酒造りへの姿勢にも感銘いたしております。

 

ご略歴

昭和45年 佐賀県小城市生まれ 43

平成5年 九州大学経済学部 卒業

平成7年 東京農業大学短期大学部醸造学科 卒業

同年    梅錦山川(株) 入社 (酒造りの研修2年間)

平成9年 天山酒造(株) 入社

現在に至る

 

ご趣味

食べ歩き、飲み歩き ラーメンダイエット

サッカー観戦

 

ご紹介者・吉田様からのメッセージ

七田先輩!深夜のラーメンダイエット、お付き合いします

 

吉田様へメッセージを!

吉田君は間違いなく、これからの日本酒造業界をしょってたつ
お方だと思います。ただただ尊敬しています。

今度、銀座でお鮨おごってください。

 

最後に今後の抱負や期待することを教えて下さい!

健康に留意しつつ、日本の食文化の魅力を多くの方に伝えていきたいと思います。

 

リンク

天山酒造株式会社ホームページ