きょうかい酵母 焼酎用3号   分離源:麦焼酎麹  分離者:吉田  分離・実用年:昭和61年

性質・特徴
 
焼酎用麦麹より分離した高温耐性及びクエン酸耐性を備えた酵母です。特性が焼酎用2号酵母と同様に、増殖力、発酵力及びアルコール収得量等に優れ、暖地醸造にも適す焼酎用酵母で、特に麦焼酎の製造に適します。

価格(税込)*非会員は2割増しとなります
5本セット: 8,100円  10本セット:16,200円  20本セット:32,400円

荷送料(税込)
10本まで864円、30本まで1,404円、30本を超える場合は5本増す毎に76円加算。