平成23年に開催される醸造協会セミナーの予定

 第15回杜氏セミナー「吟醸酒造りの要点と品質」3月22・23日、香気成分等の分析と審査員による個別相談付きです。〆切は3月7日。
 4月には清酒技術セミナー、5月には経営セミナーと清酒入門セミナーなど、皆様からのアンケート結果なども参考に講師をお願いしております。追ってご案内いたしますが、醸造協会セミナ-等の年間予定をあげておきます。下記よりご覧ください。


平成23年 日本醸造協会セミナー等予定(PDF)


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