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酒造用水の分析

当会では年間を通して酒造用水の分析をお受けいたしております。

参考資料 : 酒造用水現状と問題点について (PDF)

特別割引料金(通常料金の半額) 9月中旬~12月初旬                       今年度の特別割引期間は終了いたしました≫

(1) 受付期間

月~木曜日必着

(2) 分析項目

1.pH 2.全鉄 3.マンガン 4.リン酸 5.カリウム 6.クロール 7.全硬度 8.有機物(過マンガン酸カリウム消費量) 9.亜硝酸性窒素 10.アンモニア性窒素 11.一般細菌数 12.大腸菌群

(3) 分析費用

上記1~12のセット、試料1点について
通常期 : 47,250円 (税込)
特別割引期間 : 23,625円 (税込)
通常料金の半額 9月中旬~12月初旬
* 非会員は2割増となります。送金方法
郵便振替 : 00140-8-1995
銀行振込 : 三井住友銀行 王子支店 当座1015091番

(4) 申込方法

申込書 (PDF) をFAX後、試料を本会宛
〒114-0023 東京都北区滝野川2-6-30 公益財団法人 日本醸造協会
へお送りください。

(5) 試料採取

試料は、熱湯滅菌された1,800mlびんを用い、試料水で良く共洗い後詰め、クール便で月曜日~木曜日までに到着しますように送付して下さい。新品の王冠またはセロファン紙で覆った王冠を使用し、試料が2点以上の場合は各々ビンに符号を付けてください。

(6) 分析結果

試料到着後2週間程度でお知らせします。

ヒ素・シアン分析について
近年、地下水のヒ素及びシアン汚染が問題となっていますご希望の方は別途1点当たり、追加料金
ヒ素分析 : 通常期 7,350円 割引期間 3,675円
シアン分析 : 通常期6,300円 割引期間 3,150円

他の分析項目をご希望の場合はご相談下さい。お問合わせ
TEL 03-3910-3853

 



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    • 4 – 日本醸造学会

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