醸造業界で活躍する方々の「自分のお気に入りの醸造物・それにまつわる思い出」「醸造にかける想い・抱負」等を綴っていただく『いい醸!』。発表いただいた方の紹介により次回のご担当者が決まるため、意外な繋がりも見えるカモ!
 あなたが発表する日も遠くありません。その際はぜひ思いの丈をぶつけてください。

 更新は毎週月曜日・お昼の12時です!

10月 22 2018

上田酒造株式会社
池田 功

  ● ご氏名をお願いします 池田 功(いけだ いさお)   ● ご所属 上田酒造(株)製造部 杜氏   ●代表商品 特選 生長(せいちょう)       &n …


10月 15 2018

初桜酒造株式会社
河嶋雅基

  ● ご氏名をお願いします 河嶋 雅基(かわしま まさき)   ● ご所属 初桜酒造株式会社 杜氏(但馬杜氏)   ●代表商品 純米般若湯   ●思い出の醸造物 or 好きな醸造 …


10月 09 2018

株式会社駿河酒造場
因 高慶

  ● ご氏名をお願いします 因 高慶(いん たかよし)   ● ご所属 株式会社駿河酒造場・製造部   ●代表商品 天虹・忠正など   ●思い出の醸造物 or 好きな醸造物 or …


10月 01 2018

黄金井酒造株式会社
飯塚栄治

  ● ご氏名をお願いします 飯塚 栄治(いいづか えいじ)   ● ご所属 黄金井酒造株式会社 醸造長   ●代表商品 清酒『盛升』、『さがみビール』、粕取り焼酎『旗頭』、米焼酎『弥太郎』 …


9月 25 2018

井上酒造株式会社
湯浅俊作

  ● ご氏名をお願いします 湯浅 俊作(ゆあさ しゅんさく)   ● ご所属 井上酒造株式会社 杜氏   ●代表商品 清酒 『箱根山』   ●思い出の醸造物を一品教えてください …


9月 18 2018

喜多酒造株式会社
喜多麻優子

  ● ご氏名をお願いします 喜多 麻優子(きた まゆこ)   ● ご所属 喜多酒造株式会社   ●代表商品 「喜楽長 辛口純米吟醸」   ●思い出の醸造物を一品教えてください 自 …


9月 10 2018

吉田酒造有限会社
吉田真子

  ● ご氏名をお願いします 吉田 真子   ● ご所属 吉田酒造有限会社 杜氏   ●代表商品 「白龍 特別純米」           & …


9月 03 2018

株式会社 福持酒造場
羽根清治郎

  ● ご氏名をお願いします 羽根 清治郎(はね せいじろう)   ● ご所属 株式会社 福持酒造場・取締役(伊賀杜氏)   ●代表商品 「天下錦 特別純米」     & …


7月 09 2018

倉本酒造株式会社
倉本隆司

  ● ご氏名をお願いします 倉本 隆司(くらもと たかし)   ● ご所属 倉本酒造株式会社 専務取締役   ●代表商品 純米酒 倉本       &nbsp …


7月 02 2018

福司酒造株式
梁瀬一真

  ● ご氏名をお願いします 梁瀬 一真(やなせ かずま)   ● ご所属 福司酒造株式 製造部製造課課長   ●代表商品 「福司」         …


6月 25 2018

有限会社山﨑ワイナリー
山﨑亮一

  ● ご氏名をお願いします 山﨑 亮一   ● ご所属 有限会社 山﨑ワイナリー 醸造担当   ●代表商品 山﨑ワイン ピノノワール   ●思い出の醸造物を一品教えてください フ …


6月 18 2018

合同会社蝦夷ノ富士醸造
池下雄介

  ● ご氏名をお願いします 池下 雄介(いけした ゆうすけ)   ● ご所属 合同会社蝦夷ノ富士醸造 代表   ●代表商品 米糀熟成 蝦夷ノ富士しょうゆ     &nb …