醸造業界で活躍する方々の「自分のお気に入りの醸造物・それにまつわる思い出」「醸造にかける想い・抱負」等を綴っていただく『いい醸!』。発表いただいた方の紹介により次回のご担当者が決まるため、意外な繋がりも見えるカモ!
 あなたが発表する日も遠くありません。その際はぜひ思いの丈をぶつけてください。

 更新は毎週月曜日・お昼の12時です!

5月 07 2012

株式会社山仁酒店
大橋健一

  ● ご氏名をお願いします 大橋 健一   ● 現在のご所属などは? 株式会社 山仁酒店 代表取締役社長 株式会社Red bridge 代表取締役社長  株式会社サマーソールト 取締役   …


5月 01 2012

酒サムライコーディネーター
平出淑恵

  ● ご氏名をお願いします 平出 淑恵 ( ヒライデ トシエ )   ● 現在のご所属などは? 酒サムライコーディネーター SakeSamurai Coordinator IWC(Internat …


4月 23 2012

合名会社渡辺酒造店
渡辺吉樹

  ● ご氏名をお願いします 渡辺 吉樹   ● 現在のご所属などは? 合名会社渡辺酒造店 代表社員   ● 代表銘柄 「nechi」 「根知男山」   ● 思い出の醸造物 or …


4月 16 2012

著述家
山同敦子

  ● ご氏名をお願いします 山同 敦子 (さんどう あつこ)   ● 現在のご所属などは? 著述家。食と酒をテーマとするフリージャーナリスト JSA認定ソムリエ、SSI認定唎酒師 長野県原産地呼称認 …


4月 09 2012

合資会社廣木酒造本店
廣木健司

  ● ご氏名をお願いします 廣木 健司 (ひろき けんじ)   ● 現在のご所属などは? 合資会社廣木酒造本店 代表社員   ● 代表銘柄 「飛露喜」「泉川」   ● 思い出の醸 …


4月 02 2012

髙橋庄作酒造店
髙橋亘

  ● ご氏名をお願いします 髙橋 亘 (たかはし わたる)   ● 現在のご所属などは? 会津娘 醸造元 髙橋庄作酒造店   ● 代表銘柄 「会津娘」   ● 思い出の醸造物 o …


3月 26 2012

株式会社 鈴木酒造店
株式会社 鈴木酒造店長井蔵
鈴木大介

  ● ご氏名をお願いします 鈴木 大介 (すずき だいすけ)   ● 現在のご所属などは? 株式会社 鈴木酒造店 専務取締役 株式会社 鈴木酒造店長井蔵 専務取締役   ● 代表銘柄 「磐 …


3月 19 2012

福島県ハイテクプラザ
会津若松技術支援センター
鈴木賢二

  ● ご氏名をお願いします 鈴木 賢二 (すずき けんじ)   ● 現在のご所属などは? 福島県ハイテクプラザ会津若松技術支援センター 醸造・食品科 科長   ● 思い出の醸造物 or 好 …


3月 12 2012

国権酒造株式会社
細井信浩

  ● ご氏名をお願いします 細井 信浩(ほそい のぶひろ)   ● 現在のご所属などは? 国権酒造株式会社 専務取締役   ● 代表銘柄 「國権」 「てふ」   ● 思い出の醸造 …


3月 05 2012

株式会社車多酒造
車多一成

  ● ご氏名をお願いします 車多 一成 (しゃた かずなり)   ● 現在のご所属などは? ㈱車多酒造 専務取締役   ● 代表銘柄 「天狗舞」 「五凛」   ● 思い出の醸造物 …


2月 27 2012

株式会社平孝酒造
平井孝浩

  ● ご氏名をお願いします 平 井 孝 浩   ● 現在のご所属などは? 株式会社平孝酒造 代表取締役   ● 代表銘柄 「新関」・「日高見」   ● 思い出の醸造物 or 好き …


2月 20 2012

宮城県産業技術総合センター
橋本建哉

  ● ご氏名をお願いします 橋本 建哉   ● 現在のご所属などは? 宮城県産業技術総合センター 食品バイオ技術部   ● 思い出の醸造物 or 好きな醸造物 or 最近はまっている醸造物 …


21 / 22««10202122