醸造業界で活躍する方々の「自分のお気に入りの醸造物・それにまつわる思い出」「醸造にかける想い・抱負」等を綴っていただく『いい醸!』。発表いただいた方の紹介により次回のご担当者が決まるため、意外な繋がりも見えるカモ!
 あなたが発表する日も遠くありません。その際はぜひ思いの丈をぶつけてください。

 更新は毎週月曜日・お昼の12時です!

12月 17 2012

旭酒造株式会社
桜井博志

  ● ご氏名をお願いします 桜井 博志   ● 現在のご所属などは? 旭酒造(株) 代表取締役社長   ● 代表銘柄 「獺祭」   ● 思い出の醸造物 or 好きな醸造物 or …


12月 10 2012

株式会社はせがわ酒店
長谷川浩一

  ● ご氏名をお願いします 長谷川 浩一   ● 現在のご所属などは? ㈱はせがわ酒店代表 主に国酒の仕入れ(笑) 蔵元の接待係   ● 思い出の醸造物 or 好きな醸造物 or 最近はま …


12月 03 2012

山形県工業技術センター
小関敏彦

  ● ご氏名をお願いします 小関 敏彦   ● 現在のご所属などは? 山形県工業技術センター 生活技術部長(兼)酒類研究科長   ● 思い出の醸造物 or 好きな醸造物 or 最近はまって …


11月 26 2012

月桂冠株式会社醸造部
高垣幸男

  ● ご氏名をお願いします 高垣 幸男(たかがき ゆきお)   ● 現在のご所属などは? 月桂冠株式会社醸造部 月桂冠大手一号蔵で、普通酒を主とした年間10万石のレギュラー製品の醸造、および、年間2 …


11月 19 2012

五町田酒造株式会社
勝木慶一郎

  ● ご氏名をお願いします 勝木 慶一郎   ● 現在のご所属などは? 五町田酒造株式会社 取締役製造部長 システムの構築、運用、メンテナンス   ● 代表銘柄 「東一」   山田錦純米酒 …


11月 12 2012

有限会社白糸酒造
田中克典

  ● ご氏名をお願いします 田中 克典(たなか かつのり)   ● 現在のご所属などは? 次期蔵元、杜氏見習   ● 代表銘柄 糸島産山田錦純米酒 田中六五     & …


11月 05 2012

山忠本家酒造株式会社
山田昌弘

  ● ご氏名をお願いします 山田 昌弘(やまだ まさひろ)   ● 現在のご所属などは? 山忠本家酒造株式会社 営業・製造担当   ● 代表銘柄 義侠   ● 思い出の醸造物 o …


10月 29 2012

澤田酒造株式会社
澤田英敏

  ● ご氏名をお願いします 澤田 英敏(さわだ ひでとし)   ● 現在のご所属などは? 澤田酒造株式会社 営業・製造担当   ● 代表銘柄 白老 白老梅500 ml   &nb …


10月 22 2012

有限会社平井商店
平井弘子

  ● ご氏名をお願いします 平井 弘子(ひらい ひろこ)   ● 現在のご所属などは? 有限会社 平井商店 総合職(?)   ● 代表銘柄 浅茅生(あさぢを)、湖雪(フーシェ) &nbsp …


10月 15 2012

冨田酒造有限会社
冨田泰伸

  ● ご氏名をお願いします 冨田 泰伸   ● 現在のご所属などは? 冨田酒造有限会社 専務   ● 代表銘柄 「七本鎗」   ● 思い出の醸造物 or 好きな醸造物 or 最近 …


10月 09 2012

松瀬酒造株式会社
松瀬忠幸

  ● ご氏名をお願いします 松瀬 忠幸(まつせ ただゆき)   ● 現在のご所属などは? 松瀬酒造株式会社 代表取締役   ● 代表銘柄 「松の司」     &nbsp …


10月 01 2012

合資会社浦里酒造店
浦里浩司

  ● ご氏名をお願いします 浦里 浩司 (ウラザト コウジ)   ● 現在のご所属などは? 合資会社浦里酒造店 代表社員   ● 代表銘柄 「霧筑波」   ● 思い出の醸造物 o …