醸造業界で活躍する方々の「自分のお気に入りの醸造物・それにまつわる思い出」「醸造にかける想い・抱負」等を綴っていただく『いい醸!』。発表いただいた方の紹介により次回のご担当者が決まるため、意外な繋がりも見えるカモ!
 あなたが発表する日も遠くありません。その際はぜひ思いの丈をぶつけてください。

 更新は毎週月曜日・お昼の12時です!

4月 15 2013

九重味淋株式会社
原田倫夫

  ● ご氏名をお願いします 原田 倫夫(はらだ みちお)   ● 現在のご所属などは? 九重味淋株式会社 技術顧問   ● 代表銘柄 九重櫻 1.8L     &nbs …


4月 08 2013

株式会社樋口松之助商店
樋口松之助

  ● ご氏名をお願いします  樋口 松之助 (ひぐち まつのすけ)   ● 現在のご所属などは? 株式会社 樋口松之助商店 代表取締役   ● 代表銘柄 各種醸造用(清酒、味噌、醤油、本格 …


4月 01 2013

山陽盃酒造株式会社
壺阪雄一

  ● ご氏名をお願いします 壺阪 雄一(つぼさか ゆういち)   ● 現在のご所属などは? 山陽盃酒造株式会社 蔵元   ● 代表銘柄 播州一献       &nbsp …


3月 25 2013

阿部勘酒造店
阿部昌弘

  ● ご氏名をお願いします 阿部 昌弘(あべ まさひろ)   ● 現在のご所属などは? 専務(製造・営業等すべて)   ● 代表銘柄 『阿部勘』   ● 思い出の醸造物 or 好 …


3月 18 2013

有限会社宮田酒店
宮田明和

  ● ご氏名をお願いします 宮田 明和   ● 現在のご所属などは? (有)宮田酒店の営業から雑務までこなしております・・・。   ● 思い出の醸造物 or 好きな醸造物 or 最近はまっ …


3月 11 2013

日本酒はなおか
花岡 賢

  ● ご氏名をお願いします 花岡 賢   ● 現在のご所属などは? 大塚 日本酒はなおか(飲食店) 特定非営利活動法人 酒は未来を救う会 理事長   ● 思い出の醸造物 or 好きな醸造物 …


3月 04 2013

株式会社 田中文悟商店
田中文悟

  ● ご氏名をお願いします 田中 文悟 (たなか ぶんご)                     ● 現在 …


2月 25 2013

株式会社神戸酒心館
安福武之助

  ● ご氏名をお願いします 安福 武之助(やすふく たけのすけ)   ● 現在のご所属などは? (株)神戸酒心館 代表取締役社長   ● 代表銘柄       …


2月 18 2013

石鎚酒造株式会社
越智 浩

  ● ご氏名をお願いします 越智 浩(おち ひろし)   ● 現在のご所属などは? 石鎚酒造(株) 専務取締役   ● 代表銘柄         & …


2月 12 2013

上田酒類総合研究所
上田護國

  ● ご氏名をお願いします 上田 護國(うえだ もりくに)   ● 現在のご所属などは? 上田酒類総合研究所 代表 兵庫県技術アドバイザー 専門分野:酒造技術全般   ● 思い出の醸造物 …


2月 04 2013

平喜酒造株式会社
原 潔巳

  ● ご氏名をお願いします 原 潔巳 (はら きよみ)   ● 現在のご所属などは? 平喜酒造株式会社 取締役製造部長 静岡平喜酒造株式会社 取締役   ● 代表銘柄 「喜平」「新婚」「将 …


1月 28 2013

賀茂鶴酒造株式会社
友安浩司

  ● ご氏名をお願いします 友安 浩司(ともやす こうじ)   ● 現在のご所属などは? 賀茂鶴酒造株式会社 醸造部 御薗蔵杜氏   ● 代表銘柄 「特製ゴールド賀茂鶴」   ● …