醸造業界で活躍する方々の「自分のお気に入りの醸造物・それにまつわる思い出」「醸造にかける想い・抱負」等を綴っていただく『いい醸!』。発表いただいた方の紹介により次回のご担当者が決まるため、意外な繋がりも見えるカモ!
 あなたが発表する日も遠くありません。その際はぜひ思いの丈をぶつけてください。

 更新は毎週月曜日・お昼の12時です!

3月 05 2018

NPO Joy of Sake オーガナイザー
クリス・ピアス

  ● ご氏名をお願いします クリス・ピアス(Chris Pearce)   ● ご所属 NPO Joy of Sake オーガナイザー、国際酒会 理事、World Sake Imports 社長 & …


2月 26 2018

東京国税局課税第二部鑑定官室
宇都宮 仁

  ● ご氏名をお願いします 宇都宮 仁 (うつのみや ひとし)   ● ご所属 東京国税局課税第二部鑑定官室長   ●思い出の醸造物or 好きな醸造物or最近はまっている醸造物などを一品教 …


2月 19 2018

小松酒造株式会社
小松大祐

  ● ご氏名をお願いします 小松 大祐(こまつ だいすけ)   ● ご所属 小松酒造株式会社 代表取締役兼杜氏   ●代表商品 清酒 万齢 純米焼酎 おおち みりん のみりんこ &nbsp …


2月 13 2018

矢野酒造株式会社
矢野元英

  ● ご氏名をお願いします 矢野 元英(やの もとひで)   ● ご所属 矢野酒造株式会社 常務取締役兼製造責任者   ●代表商品 竹の園・肥前蔵心など 肥前蔵心純米吟醸   & …


2月 05 2018

合資会社 基山商店
小森 賢一郎

  ● ご氏名をお願いします 小森 賢一郎 (こもり けんいちろう)   ● ご所属 合資会社 基山商店  専務兼杜氏   ●代表商品 『基峰鶴』(きほうつる)   ●思い出の醸造 …


11月 20 2017

有限会社弥吉醤油
弥吉浩督

  ● ご氏名をお願いします 弥吉 浩督(やよし こうすけ)   ● ご所属 有限会社 弥吉醤油 代表取締役   ●代表商品 『本醤油』、『合わせ味噌』   ●思い出の醸造物or …


11月 13 2017

カネショウ株式会社
櫛引英揮

  ● ご氏名をお願いします 櫛引 英揮(くしびき ひでき)   ● ご所属 カネショウ株式会社 取締役副社長   ●代表商品 『りんご酢』       &nb …


11月 06 2017

坂元醸造株式会社
橋口和典

  ● ご氏名をお願いします 橋口 和典(はしぐち かずのり)   ● ご所属 坂元醸造株式会社 研究開発部 部長   ●代表商品 『坂元のくろず1000ml』     …


10月 30 2017

西酒造株式会社
西 陽一郎

  ● ご氏名をお願いします 西 陽一郎(にし よういちろう)   ● ご所属 西酒造株式会社 代表取締役   ●代表商品 『薩摩宝山』   ●思い出の醸造物or 好きな醸造物or …


10月 23 2017

関谷醸造株式会社
関谷 健

  ● ご氏名をお願いします 関谷 健 (せきや たけし)   ● ご所属 関谷醸造株式会社 代表取締役   ●代表商品 蓬莱泉         &n …


10月 16 2017

酒サムライ
ルイス・ホ

  ● ご氏名をお願いします ルイス・ホ(Louis Ho)   ● ご所属 酒サムライ エレガント・トレード・リミテッド(日本酒輸入卸し)Director 飲食店:「酒処 ほかほか」「酒部屋 斗」オ …


10月 10 2017

株式会社越の磯
礒見邦博

  ● ご氏名をお願いします 礒見 邦博(いそみ くにひろ)   ● ご所属 株式会社越の磯 専務取締役  杜氏 兼 ビール醸造責任者           &n …


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