醸造業界で活躍する方々の「自分のお気に入りの醸造物・それにまつわる思い出」「醸造にかける想い・抱負」等を綴っていただく『いい醸!』。発表いただいた方の紹介により次回のご担当者が決まるため、意外な繋がりも見えるカモ!
 あなたが発表する日も遠くありません。その際はぜひ思いの丈をぶつけてください。

 更新は毎週月曜日・お昼の12時です!

1月 30 2017

株式会社大村屋酒造場
日比野 哲

  ● ご氏名をお願いします 日比野 哲(ひびの さとる)   ● 現在のご所属 株式会社大村屋酒造場 杜氏   ● 代表商品 おんな泣かせ,鬼乙女、若竹鬼ころし など     & …


1月 23 2017

株式会社志太泉酒造
西原光志

  ● ご氏名をお願いします 西原 光志(にしはら こうじ)   ● 現在のご所属 志太泉酒造 杜氏   ● 代表商品 清酒 志太泉   ● 思い出の醸造物などを一品教えてください …


1月 16 2017

松瀬酒造株式会社
石田敬三

  ● ご氏名をお願いします 石田 敬三(いしだ けいぞう)   ● 現在のご所属 松瀬酒造株式会社 取締役 杜氏   ● 代表商品 「松の司」       & …


1月 10 2017

司牡丹酒造株式会社
浅野 徹

  ● ご氏名をお願いします 浅野 徹(あさの とおる)   ● 現在のご所属 司牡丹酒造株式会社 取締役 醸造部長 兼 杜氏   ● 代表商品 船中八策       & …


12月 19 2016

田中酒造場
田中智久

  ● ご氏名をお願いします 田中 智久(たなか ともひさ)   ● 現在のご所属 田中酒造場 専務   ● 代表商品 大吟醸・白鷺の城   ● 思い出の醸造物などを一品教えてくだ …


12月 12 2016

兵庫県立工業技術センター
原田知左子

  ● ご氏名をお願いします 原田 知左子(はらだ ちさこ)   ● 現在のご所属 兵庫県立工業技術センター 材料・分析技術部 食品・バイオグループ 主任研究員   ● 思い出の醸造物などを …


12月 05 2016

奥藤商事株式会社
奥藤利文

  ● ご氏名をお願いします 奥藤 利文 (おくとう としふみ)   ● 現在のご所属 奥藤商事株式会社 代表取締役   ● 代表商品 忠臣蔵   ● 思い出の醸造物などを一品教え …


11月 28 2016

合名会社岡田本家
岡田洋一

  ● ご氏名をお願いします 岡田 洋一 (おかだ よういち)   ● 現在のご所属 合名会社岡田本家 杜氏   ● 代表商品 金鵄 盛典       &nbs …


11月 21 2016

壺坂酒造株式会社
壺坂良昭

  ● ご氏名をお願いします 壺坂 良昭 (つぼさかよしあき)   ● 現在のご所属 壺坂酒造株式会社 専務取締役   ● 代表商品 雪彦山 ・ 金壺     &nbsp …


11月 14 2016

茨木酒造合名会社
茨木幹人

  ● ご氏名をお願いします 茨木 幹人(いばらき みきひと)   ● 現在のご所属 茨木酒造合名会社 専務兼杜氏   ● 代表商品 明石の地酒 来楽(らいらく)     …


11月 07 2016

富久錦株式会社
稲岡敬之

  ● ご氏名をお願いします 稲岡 敬之 (いなおか たかゆき)   ● 現在のご所属 富久錦株式会社 代表取締役社長 兼 製造責任者   ● 代表商品 富久錦 生酛純米 播州古式 純青 山 …


10月 03 2016

岩村醸造株式会社
渡會充晃

  ● ご氏名をお願いします 渡會 充晃(わたらい みつてる)   ● 現在のご所属 岩村醸造株式会社 代表取締役社長   ● 代表商品 女城主・ゑなのほまれ   ● 思い出の醸造 …


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