醸造業界で活躍する方々の「自分のお気に入りの醸造物・それにまつわる思い出」「醸造にかける想い・抱負」等を綴っていただく『いい醸!』。発表いただいた方の紹介により次回のご担当者が決まるため、意外な繋がりも見えるカモ!
 あなたが発表する日も遠くありません。その際はぜひ思いの丈をぶつけてください。

 更新は毎週月曜日・お昼の12時です!

12月 01 2014

株式会社土井酒造場
土井弥市

  ● ご氏名をお願いします 土井 弥市 (どい やいち)   ● 現在のご所属などは? 株式会社 土井酒造場  代表取締役   ● 代表商品 祝酒 開運     &nb …


11月 25 2014

奈良豊澤酒造株式会社
豊澤孝彦

  ● ご氏名をお願いします 豊澤 孝彦(とよさわ たかひこ)   ● 現在のご所属などは? 奈良豊澤酒造(株) 専務取締役/醸造学/営業全般、製造   ● 代表商品 大吟醸豊祝(ほうしゅく …


11月 17 2014

今西酒造株式会社
今西将之

  ● ご氏名をお願いします 今西 将之 (いまにし まさゆき)   ● 現在のご所属などは? 今西酒造株式会社 代表取締役   ● 代表商品 「三諸杉 純米吟醸 露葉風」   & …


11月 10 2014

梅乃宿酒造株式会社
吉田佳代

  ● ご氏名をお願いします 吉田 佳代 (よしだ かよ)   ● 現在のご所属などは? 梅乃宿酒造株式会社 代表取締役社長   ● 代表商品 梅乃宿、山風香、あらごしシリーズ   …


11月 04 2014

松本酒造株式会社
松本圭輔

  ● ご氏名をお願いします 松本 圭輔 (まつもと けいすけ)   ● 現在のご所属などは? 松本酒造株式会社 取締役   ● 代表商品 澤屋まつもと 守破離   ● 思い出の醸 …


10月 27 2014

山梨銘醸株式会社
北原亮庫

  ● ご氏名をお願いします 北原 亮庫 (きたはら りょうご)   ● 現在のご所属などは? 山梨銘醸株式会社 常務取締役兼醸造責任者   ● 代表商品 風凛美山、天鵞絨の味、絹の味 &n …


10月 20 2014

株式会社辻本店
辻総一郎

  ● ご氏名をお願いします 辻 総一郎 (つじ そういちろう)   ● 現在のご所属などは? 株式会社辻本店 代表取締役社長   ● 代表商品 Gozenshu9(NINE)シリーズ &n …


10月 14 2014

数馬酒造株式会社
数馬嘉一郎

  ● ご氏名をお願いします 数馬 嘉一郎 (かずま かいちろう)   ● 現在のご所属などは? 数馬酒造株式会社 代表取締役   ● 代表商品 竹葉 能登純米     &nbsp …


10月 06 2014

株式会社ヤマト醤油味噌
山本耕平

  ● ご氏名をお願いします 山本 耕平(やまもと こうへい)   ● 現在のご所属などは? 株式会社ヤマト醤油味噌 営業部 営業課長   ● 代表商品 丸大豆生醤油 ひしほ・有機生味噌 か …


9月 29 2014

谷川醸造株式会社
谷川貴昭

  ● ご氏名をお願いします 谷川 貴昭 (たにがわ たかあき)   ● 現在のご所属などは? 谷川醸造株式会社 4代目   ● 代表商品 濃口醤油『能登産丸大豆のお醤油』   ● …


9月 22 2014

光浦醸造工業株式会社
光浦健太郎

  ● ご氏名をお願いします 光浦 健太郎 (みつうら けんたろう)   ● 現在のご所属などは? 光浦醸造工業株式会社 代表取締役   ● 代表商品 ひよこ豆みそ   &nbsp …


9月 16 2014

田中醤油醸造場
田中敬久

  ● ご氏名をお願いします 田中 敬久 (たなか よしひさ)   ● 現在のご所属などは? 田中醤油醸造場 専務取締役   ● 代表商品 甘露醤油       …