醸造業界で活躍する方々の「自分のお気に入りの醸造物・それにまつわる思い出」「醸造にかける想い・抱負」等を綴っていただく『いい醸!』。発表いただいた方の紹介により次回のご担当者が決まるため、意外な繋がりも見えるカモ!
 あなたが発表する日も遠くありません。その際はぜひ思いの丈をぶつけてください。

 更新は毎週月曜日・お昼の12時です!

3月 22 2016

有限会社峰の雪酒造場
佐藤健信

  ● ご氏名をお願いします 佐藤 健信(さとう けんしん)   ● 現在のご所属 有限会社峰の雪酒造場 製造部長   ● 思い出の醸造物などを一品教えてください 麒麟山 輝 Kagayak …


3月 14 2016

麒麟山酒造株式会社
齋藤 俊太郎

  ● ご氏名をお願いします 齋藤 俊太郎(さいとう しゅんたろう)   ● 現在のご所属 麒麟山酒造株式会社・代表取締役社長   ● 代表商品 伝統辛口(普通酒)   &nbsp …


3月 07 2016

山﨑醸造株式会社
山﨑亮太郎

  ● ご氏名をお願いします 山﨑 亮太郎 (やまざき りょうたろう)   ● 現在のご所属 山﨑醸造株式会社 代表取締役社長   ● 代表商品 雪       …


2月 29 2016

三井合資会社
三井祥一

  ● ご氏名をお願いします 三井 祥一(みつい しょういち )   ● 現在のご所属 三井合資会社 代表社員   ● 代表商品 こがね桜みそ   ● 思い出の醸造物などを一品教え …


2月 22 2016

日本醸造工業株式会社
鈴木一正

  ● ご氏名をお願いします 鈴木 一正 (すずき かずまさ)   ● 現在のご所属 日本醸造工業株式会社 営業本部統括本部長   ● 代表商品 丸醸しょうゆ     & …


2月 15 2016

鶴屋株式会社
鶴 啓之

  ● ご氏名をお願いします 鶴 啓之(つる ひろゆき)   ● 現在のご所属       鶴屋株式会社 代表取締役社長   ● 代表商品 醸造、食品加工 原材 …


2月 08 2016

杉野味噌醤油株式会社
杉野朋子

  ● ご氏名をお願いします 杉野 朋子(すぎの ともこ)   ● 現在のご所属 杉野味噌醤油株式会社 代表取締役   ● 代表商品 こだわり無添加越中みそ     &n …


2月 01 2016

玉旭酒造有限会社
玉生貴嗣・安津子

  ● ご氏名をお願いします 玉生 貴嗣・安津子(たもうたかつぐ・あつこ)                   &nbs …


1月 25 2016

近藤酒造株式会社
近藤嘉郎

  ● ご氏名をお願いします 近藤 嘉郎(こんどう よしろう)   ● 現在のご所属 代表取締役社長 兼 杜氏   ● 代表商品 華姫桜 純米酒       & …


1月 18 2016

有限会社斎藤酒造場
斎藤智彦

  ● ご氏名をお願いします 斎藤 智彦(さいとう ともひこ)   ● 現在のご所属 有限会社斎藤酒造場 代表取締役   ● 代表商品 御殿桜 純米酒       &nb …


1月 12 2016

株式会社本家松浦酒造場
松浦素子

  ● ご氏名をお願いします 松浦 素子(まつうら もとこ)   ● 現在のご所属 株式会社本家松浦酒造場 代表取締役社長 十代目蔵元   ● 代表商品 「ナルトタイ 純米 水ト米(みずとこ …


1月 04 2016

三芳菊酒造株式会社
馬宮亮一郎

  ● ご氏名をお願いします 馬宮 亮一郎(まみや りょういちろう)   ● 現在のご所属 三芳菊酒造株式会社 代表取締役 杜氏   ● 代表商品 三芳菊 阿波山田錦特別純米 三芳菊 山田錦 …