醸造業界で活躍する方々の「自分のお気に入りの醸造物・それにまつわる思い出」「醸造にかける想い・抱負」等を綴っていただく『いい醸!』。発表いただいた方の紹介により次回のご担当者が決まるため、意外な繋がりも見えるカモ!
 あなたが発表する日も遠くありません。その際はぜひ思いの丈をぶつけてください。

 更新は毎週月曜日・お昼の12時です!

9月 07 2015

合資会社伊達醸造
伊達英史

  ● ご氏名をお願いします 伊達 英史(だて ひでし)   ● 現在のご所属 合資会社伊達醸造 代表社員   ● 代表商品 黒酢         & …


7月 27 2015

藤安醸造株式会社
藤安健志

  ● ご氏名をお願いします 藤安 健志(ふじやす たけし)   ● 現在のご所属 藤安醸造株式会社 取締役営業部長   ● 代表商品 (写真上から)専醤(甘さと旨さを追求した醤油)、さつま …


7月 21 2015

小正醸造株式会社
小正芳嗣

  ● ご氏名をお願いします 小正 芳嗣(こまさ よしつぐ)   ● 現在のご所属 小正醸造株式会社 専務取締役   ● 代表商品 さつま小鶴、小鶴くろ、小鶴黄麹、蔵の師魂、メローコヅル、赤 …


7月 13 2015

宇都酒造株式会社
宇都尋智

  ● ご氏名をお願いします 宇都 尋智(うと ひろとも)   ● 現在のご所属 宇都酒造株式会社 専務   ● 代表商品 天文館(てんもんかん)、金峰(きんぽう)   ● 思い出 …


7月 06 2015

有限会社白石酒造
白石貴史

  ● ご氏名をお願いします 白石 貴史(しらいし たかふみ)   ● 現在のご所属 (有)白石酒造 代表取締役   ● 代表商品 天狗櫻   ● 思い出の醸造物などを一品教えてく …


6月 30 2015

神酒造株式会社
神 孝輔

  ● ご氏名をお願いします 神 孝輔(かみ こうすけ)   ● 現在のご所属などは? 神酒造株式会社 代表取締役   ● 代表商品 「千鶴(ちづる)」「いも神(いもがみ)」   …


6月 22 2015

田苑酒造株式会社
岩元麻美

  ● ご氏名をお願いします 岩元 麻美(いわもと あさみ)   ● 現在のご所属 田苑酒造株式会社 品質保証課(主に、品質管理、企画開発・研究)   ● 御社代表商品 「田苑 金ラベル」2 …


6月 15 2015

有限会社神川酒造
日髙裕二

  ● ご氏名をお願いします 日髙 裕二(ひだか ゆうじ)   ● 現在のご所属 有限会社神川酒造 代表取締役社長   ● 御社代表商品 瀞とろ         …


6月 08 2015

天川酒造株式会社
乾 眞一郎

  ● ご氏名をお願いします 乾 眞一郎(いぬい しんいちろう)   ● 現在のご所属 天川酒造株式会社 奄美酒類株式会社 代表取締役   ● 御社代表商品  黒糖焼酎 奄美   …


6月 01 2015

鹿児島県工業技術センター
瀬戸口眞治

  ● ご氏名をお願いします  瀬戸口 眞治(せとぐち しんじ)   ● 現在のご所属 鹿児島県工業技術センター 企画支援部長   ● 思い出の醸造物などを一品教えてください 思い出の醸造物 …


5月 25 2015

宮城県酒造組合
伊藤謙治

  ● ご氏名をお願いします 伊藤 謙治(いとう けんじ)   ● 現在のご所属 宮城県酒造組合 参事(技術担当)   ● 現在の担当などは? 宮城県酒造組合として実施する酒造技術関連事業・ …


5月 18 2015

金の井酒造株式会社
三浦幹典

  ● ご氏名をお願いします 三浦 幹典(みうら もとのり)   ● 現在のご所属などは? 金の井酒造株式会社 代表取締役   ● 代表商品 綿屋       …