醸造業界で活躍する方々の「自分のお気に入りの醸造物・それにまつわる思い出」「醸造にかける想い・抱負」等を綴っていただく『いい醸!』。発表いただいた方の紹介により次回のご担当者が決まるため、意外な繋がりも見えるカモ!
 あなたが発表する日も遠くありません。その際はぜひ思いの丈をぶつけてください。

 更新は毎週月曜日・お昼の12時です!


8月 21 2017

若清水酒造株式会社
佐藤 喜告

 

ご氏名をお願いします

佐藤 喜告(さとう よしのり)

 

ご所属

若清水酒造株式会社

 

代表商品

『若清水』

 

思い出の醸造物or 好きな醸造物or最近はまっている醸造物などを一品教えてください

『田酒』

 

その理由は

元々日本酒に馴染みが無かった私が、日本酒の美味しさ、奥深さを知るきっかけとなったお酒です。

 

ご略歴

1985年 福島県平田村生まれ
2006年 東京工科専門学校(現 東京工科自動車大学校)卒
2013年 福島県清酒アカデミー卒
現在に至る

 

ご趣味

車、バイク、機械いじり全般

 

ご紹介者・松崎様からのメッセージ

同世代、同じ地域、高校も一緒と沢山共通点があるのも珍しいですが、これからも一緒に頑張っていきましょう。

 

松崎様へメッセージを!

ゆる~い感じの印象とは裏腹に、成長に貪欲で、臆することなく自社の酒造りにどんどんメスを入れていくその姿勢にいつも感服しております。
これからもお互いに良い酒を発信できるよう頑張りましょう。

 

最後に今後の抱負や期待することを教えて下さい!

風土や作り手の想いが飲んでいただけるお客様ひとりひとりに伝わるような、いろんな意味で「味」のあるお酒を造っていきたいです。