醸造業界で活躍する方々の「自分のお気に入りの醸造物・それにまつわる思い出」「醸造にかける想い・抱負」等を綴っていただく『いい醸!』。発表いただいた方の紹介により次回のご担当者が決まるため、意外な繋がりも見えるカモ!
 あなたが発表する日も遠くありません。その際はぜひ思いの丈をぶつけてください。

 更新は毎週月曜日・お昼の12時です!


2月 01 2016

玉旭酒造有限会社
玉生貴嗣・安津子

 

ご氏名をお願いします

玉生 貴嗣・安津子(たもうたかつぐ・あつこ)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

現在のご所属

玉旭酒造有限会社 専務取締役

 

代表商品

「玉旭」・「おわら娘」


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

思い出の醸造物などを一品教えてください

「河原(こうばら)酢造」の「老梅」有機純米酢

河原酢造ホームページ

 

 

 

 

 

 

 

 

その理由やその醸造物にまつわるエピソードをぜひ!

福井県大野市にある酢造メーカー。

こだわりの国産米のみで造る有機純米酢は、旨味と酸味のバランスが抜群。

 

思い出の写真やそのエピソードをご紹介ください

自らの手で「無農薬酒米作り」に取り組みはじめた当初の写真。

酒米作りに関しては、素人の二人。

夫婦で力を合わせて頑張っていこうと、決意を新たにした思い出の一枚。


 

 

 

 

 

 

 

 

ご略歴

1993年 私立叡明館高等部 卒業

1997年 玉旭酒造有限会社 入社

2002年 玉旭酒造有限会社 専務取締役就任

 

ご趣味

テニス

野球

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ご紹介者・近藤様からのメッセージ

親愛なる玉生ご夫妻!

お二人に研究所で出会って、本当に楽しい研究所生活を送る事が出来ました。

愛媛に帰ってからは家業が忙しくゆっくり会って話をしたり食事をするなんて事も出来ておらず申し訳ございません。

今年は何処かでがっつり昔みたいに遊びたいですNE!

FB等で見させて頂いてますが、やはりお二人は最高の夫婦(パートナー)です。僕たちも負けずに頑張ります。

今後ともよろしくお願い致します。

 

近藤様へメッセージを!

今回は、貴重な機会を頂き、ありがとうございました。

いつもFBでご活躍を拝見しております。

近藤先輩の頑張りを見習って、僕達も邁進していきます。これからもご指導のほど、宜しくお願いします。

今年こそは、絶対に飲みましょうね~。

 

告知などがあればお願いします!

玉旭酒造フェイスブックページ開設中。

楽しいイベント、新商品情報など、絶賛配信中。
是非とも御覧下さい。

玉旭酒造フェイスブックページ

 

最後に今後の抱負や期待することを教えて下さい!

誇れる日本酒造り。

地域に貢献し、皆から愛される酒蔵を十四代目へ残すこと。

 

 

 

 

 

 

リンク

ホームページ