醸造業界で活躍する方々の「自分のお気に入りの醸造物・それにまつわる思い出」「醸造にかける想い・抱負」等を綴っていただく『いい醸!』。発表いただいた方の紹介により次回のご担当者が決まるため、意外な繋がりも見えるカモ!
 あなたが発表する日も遠くありません。その際はぜひ思いの丈をぶつけてください。

 更新は毎週月曜日・お昼の12時です!


1月 14 2014

此の友酒造株式会社
勝原 誠

 

ご氏名をお願いします

勝原 誠 (かつはら まこと)

 

現在のご所属などは?

此の友酒造(株) 杜氏

 

代表商品

清酒但馬、地焼酎 天のひぼこ、リキュール

 

思い出の醸造物 or 好きな醸造物 or 最近はまっている醸造物などを
一品教えてください

H20BY しぼりたて生酒

 

その理由やその醸造物にまつわるエピソードをぜひ!

最高ボーメが高く発酵経過が緩やかで夜も眠れない日が続きましたが、キメ細かで上品できれいな最高の酒となって生まれてきてくれて感動しました。

また、お客様にも絶賛していただきました。

 

ご略歴

此の友酒造一筋20年

 

趣味

昼寝、うたた寝

 

ご紹介者・安木様からのメッセージ

一番忙しい時すみません。

また一緒に飲みましょう。素晴らしいダンス見せてくださいね。

 

安木様へメッセージを!

いつもお世話になっています。

また素晴らしい歌声を聴かせてくださいね。

 

告知などがございましたらお願いします

兵庫県但馬北部の竹田城跡や城崎温泉、出石などでよく試飲会を行っています。

 

最後に今後の抱負や期待することを教えて下さい!

すべての醪に気持ちを注ぎ諦めないこと