醸造業界で活躍する方々の「自分のお気に入りの醸造物・それにまつわる思い出」「醸造にかける想い・抱負」等を綴っていただく『いい醸!』。発表いただいた方の紹介により次回のご担当者が決まるため、意外な繋がりも見えるカモ!
 あなたが発表する日も遠くありません。その際はぜひ思いの丈をぶつけてください。

 更新は毎週月曜日・お昼の12時です!


12月 09 2019

株式会社中島屋酒造場
中村信博

 

ご氏名をお願いします

中村 信博(なかむら のぶひろ)

 

ご所属

株式会社中島屋酒造場  何でも屋

 

代表商品

寿 中島屋 カネナカ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

弊社のオールブラックスです。

 

思い出の醸造物or 好きな醸造物or最近はまっている醸造物などを一品教えてください

GRAPE REPUBLIC  キュベ・シンデン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その理由は

今までワインを飲むことは無かったのですが、たまたま知り合いから頂いて、飲んだら日本酒にはあまり感じられない面白さや複雑な味わいや開栓ご変化の豊かさを感じて最近はまっています。

 

思い出の写真

 

 

 

 

 

 

 

山口県下関市忌宮神社で行われた数方庭祭で首相にお酒を飲んで頂きました。

 

ご略歴

2007年東京農業大学入学

2011年東京農業大学卒業

2011年酒田酒造研修

2013年㈱中島屋酒造場入社

 

趣味

旅行、映画鑑賞、読書

 

ご紹介者・下村様からのメッセージ

ノブ!!

タメの蔵元の中では一番の腕と知識だと俺は思ってます。

また色々教えてな。

落ち着いたらゆっくり呑もう。

 

下村様へメッセージを!

ありがとう!

なかなか会う機会ないけど、お互いに切磋琢磨しよう!

 

今後の抱負や今後へ期待すること

山口県は有名な御蔵が多いですが、やっぱり「中島屋酒造」だよなと言われる存在になりたいです。