醸造業界で活躍する方々の「自分のお気に入りの醸造物・それにまつわる思い出」「醸造にかける想い・抱負」等を綴っていただく『いい醸!』。発表いただいた方の紹介により次回のご担当者が決まるため、意外な繋がりも見えるカモ!
 あなたが発表する日も遠くありません。その際はぜひ思いの丈をぶつけてください。

 更新は毎週月曜日・お昼の12時です!


4月 18 2016

旭鳳酒造株式会社
濵村洋平

 

ご氏名をお願いします

濵村 洋平(はまむら ようへい)

 

現在のご所属

旭鳳酒造株式会社 代表取締役

 

代表商品

旭鳳

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

思い出の醸造物などを一品教えてください

新政 ヴィリジアン 2013年

 

その理由は

滝野川での講習の際仲間と色々な酒を飲み歩きましたが、その中でも特に印象に残っています。ジューシーで深みのある味わいはその時まで飲んだ事のないタイプの日本酒でした。日本酒の味の幅を感じた一品です。

 

ご略歴

1989年4月18日生まれ

2012年広島修道大学卒業

同年 旭鳳酒造株式会社入社

2015年代表取締役就任

 

ご趣味

スポーツ観戦(野球・サッカー)

山・川・海など自然に触れる

酒を飲み、笑い語り合うこと

 

ご紹介者・羽根田様からのメッセージ

お久しぶりです。お元気ですか?

滝乃川では大変お世話になりました。

酒について語ったり東京観光したり、楽しかったですね。自分にとって兄のような存在でした。

なかなかお会いできませんがまた一緒に酒を飲める日を楽しみにしています。

そして古着屋巡りもしたいですね。

お互い良い酒を醸していきましょう。

 

羽根田様へメッセージを!

久しぶり!この度は紹介いただきありがとう。短い期間だったけど滝野川では濃い時間を過ごしましたね。誰からも愛されるナイスキャラが羨ましい。人前に立っても緊張し過ぎない様に!兄は心配しています。

また会える日までお互い元気で精進しよう!

 

最後に今後の抱負や期待することを教えて下さい!

一つ一つの事に手を抜かず想いの伝わる日本酒を造る。

日本酒にあまりなじみのない同世代の方々にも、日本酒の美味しさ、

面白さを発信できる魅力ある蔵、人間になって行きたいと思います。