醸造業界で活躍する方々の「自分のお気に入りの醸造物・それにまつわる思い出」「醸造にかける想い・抱負」等を綴っていただく『いい醸!』。発表いただいた方の紹介により次回のご担当者が決まるため、意外な繋がりも見えるカモ!
 あなたが発表する日も遠くありません。その際はぜひ思いの丈をぶつけてください。

 更新は毎週月曜日・お昼の12時です!


7月 21 2015

小正醸造株式会社
小正芳嗣

 

ご氏名をお願いします

小正 芳嗣(こまさ よしつぐ)

 

現在のご所属

小正醸造株式会社 専務取締役

 

代表商品

さつま小鶴、小鶴くろ、小鶴黄麹、蔵の師魂、メローコヅル、赤猿、等

 

思い出の醸造物などを一品教えてください

酒全般、発酵食品

 

その理由やその醸造物にまつわるエピソードをぜひ!

東京農業大学在学時代、発酵食品に触れる機会が多く、麹や酵母の魅力にはまりました。私の原点となっています。

 

ご略歴

2001年 東京農業大学 農学部醸造化学科卒

2003年 東京農業大学大学院 醸造学専攻卒

2003年 小正醸造株式会社 日置蒸溜蔵 研究開発部研究員

2005年 同社 取締役 経営戦略本部長

2008年 同社 常務取締役 経営戦略本部長

2008年 同社 常務取締役 経営戦略本部長兼生産本部長

2012年 同社 専務取締役 経営戦略本部長兼生産本部長

現在に至る

 

ご趣味

飲みに行くこと、旅行、アウトドア

 

ご紹介者・宇都様からのメッセージ

白石、宇都、小正の同期、鹿児島3人組みで、本当に良く飲んだし、話したし、これからも、それぞれ立場や蔵規模は違うけども頑張っていきましょう。

 

宇都へメッセージを!

これからもお互い力を合わせ、支え合いながら、本格焼酎業界を盛り上げていきましょう。

 

最後に今後の抱負や期待することを教えて下さい!

本格焼酎業界を盛り上げていきたいと思います。

 

リンク

小正醸造株式会社ホームページ