・関連団体のリンク集です。
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1．醸造関係団体
日本酒造組合中央会
日本蒸留酒酒造組合
日本ワイナリー協会
ビール酒造組合
「味噌」のホームページ
「醤油」のホームページ
2．研究機関
独立行政法人酒類総合研究所
独立行政法人食品総合研究所
3．学会
日本農芸化学会
日本生物工学会
ASEV 日本ブドウ・ワイン学会
日本微生物学連盟
日本菌学会
日本醸造学会
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